【美食】台北。行天宮。邊田庄創意浙江料理。低調奢華聚餐 ... | 連鎖超商/餐飲業者
【店家資訊】地址:台北市松江路237號B1(捷運行天宮站2號出口)電話:02-2501-1068營業時間:11:30-15:00/17:30-22:00位於松江路上的「邊田庄」,
【店家資訊】
地址: 台北市松江路237號B1(捷運行天宮站2號出口)
電話:02-2501-1068
營業時間:11:30-15:00/17:30-22:00
位於松江路上的「邊田庄」,老闆邊中健立為餐廳的靈魂人物--「美聲主廚」,不僅擔任主廚一職,更熱愛歌唱演出,並將演出所得投注於動物保護之公益活動上。
以「左手獲得,右手付出」作為對自己的期望。每一道佳餚,都有自己的故事,他將情感入菜,製造出富有生命力的浙江菜。
▼用餐區域分為開放式的區域與包廂兩種。(圖截自官網)
▼此次為了慶祝好捧友文齊的二十歲生日,文齊爸爸媽媽特地訂了包廂座位,邀請我們幾位朋友一起共襄盛舉,一邊享用佳餚一邊敘舊。
舒服自在的包廂,具有隱私的空間,也不會太混亂嘈雜,尤其適合長輩與家庭式的大型聚餐。(圖來自官網)
▼官網的風雲榜菜單,單點價格範圍多落在近三百至五百的間距,至於桌菜宴席的計價,有不同等級的差別,其中包含$6800、$7800、$8800、$9800、$11800、$12800、$13800、$16800,網路上有提供各種宴席的菜單內容。
▼酒香烏魚子三色大拼:
第一道開胃冷盤組合,有烏魚子、肴肉,與鮑魚。
肴肉又名水晶餚蹄,簡單來說就是豬腳凍,吃起來冰涼沁脾,Q彈的口感讓人眼睛為之一亮。
烏魚子和鮑魚,在佐料方面中規中矩,就是一般通俗的調味,但鮮度可是絕佳。
▼干邑瑤柱金沙黃金蝦Deep-fried Shri...
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