【完整菜單】910 前打卡肥牛買一送一! 港式鍋物新品牌「鐵 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2020年9月7日—以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」,旗下的都會型輕消費品牌「鉄火系列」,推出首間「鐵火肥牛火鍋」品牌,9月7日插旗新光三越台北南西店三 ...
愛吃鍋的消費者又有新選擇了!以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」,旗下的都會型輕消費品牌「鉄火系列」,推出首間「鐵火肥牛火鍋[1]」品牌,9月7日插旗 新光三越台北南西店[2] 三館 7F。歡慶開幕,首四日9月7日至9月10日來店用餐打卡,即可享肥牛類買一送一優惠。(每人限點一盤,須另加收原價一成服務費)
開幕首四日9月7日至9月10日,來店用餐打卡,即可享肥牛類買一送一。(張芳瑜攝)
「鐵火肥牛火鍋」為目前市場上較少見的港式火鍋,除了將門市打造的充滿復古茶餐廳氛圍,道地的湯底主打以老母雞、金華火腿、干貝等食材慢熬 18 小時濃郁的「老火雞湯」。
還有「港式靚湯」、「豬肚雞湯」、「卜卜蜆」、「麻辣」等,共五款湯底,每人鍋底費 150 元,即可任選二種湯底共鍋享用,在復古花磚、鐵閘門、霓虹燈、香港街景環繞的懷舊氛圍中,品嚐道地港味。
「鐵火肥牛火鍋」主打慢熬18小時的老火雞湯。(樂軒提供)
除了老火雞湯外,另一主角『肥牛』意指切成薄片於熱鍋涮食的牛肉,在湯底輕涮三、四下,撈起享用口感最為鮮美,店內精選挽手、牛小排、腩頭、腩中、限量的本地溫體牛胸肉等都是必點部位。
限量『爽脆溫體牛胸肉』一份 488 元。(張芳瑜攝)
另外,「鐵火肥牛火鍋」也吃得到新鮮的活海鮮、高檔的日本A5 和牛、和牛舌等,下鍋輕灼數下品嚐甘香油脂與滑嫩肉質,以新鮮食材滿足饕客的胃。
「鐵火肥牛火鍋」裝潢充...
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