【探美食】紅翻天百元快炒~物美價廉,難怪人客擠翻天(本篇 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2021年3月27日—紅翻天百元快炒生猛海鮮吉林路這家位在吉林路上的紅翻天生猛活海鮮百元快炒,店內人客擠翻天的熱滾滾景象,讓人不知「景氣寒冬」這名詞!
紅翻天百元快炒 生猛海鮮 吉林路這家位在吉林路上的紅翻天生猛活海鮮百元快炒,店內人客擠翻天的熱滾滾景象,讓人不知「景氣寒冬」這名詞!
曾幾何時,吉林路變成吃海鮮、吃熱炒的市集;短短一條路上,有阿美餐廳、好記擔仔麵、半斤九兩海鮮餐廳...,還有這家異軍突起的~紅翻天生猛活海鮮百元快炒。
紅翻天的亮眼橘色招牌, 可以很快幫助發現店址所在
是不是百元快炒店都有一種說好的共通默契呢?!不管是店家門面、店內裝潢、提供的菜色、經營手法等,已沒什麼辨識度可言,都很相似。比如說,都有著很顯眼、很大的招牌,寫著「生猛活海鮮」等字樣;接著,入口處一定會有現撈海鮮區!
店面都屬於燈光明亮的開放式空間,站在人行道都可一目瞭然店內的盛況。然後,走進店內都會有一排生魚片吧台區、以及讓客人自由盛取白飯、佐料區。
連菜單都長得一樣!
紅翻天的菜單,林林總總加起來上百樣有吧!?價位都是100元,只有三杯類150元、青菜類、炒飯炒麵類50元,只有少數當日活海鮮類是200元up。看到上百樣項目的菜單,很容易陷入貪婪的情緒,尤其又逢飢餓狀態嚴重時,那下手勾選的狠勁可是不能自己的~
這晚,我們一行四人就有點嚇人~
店內招牌:麻辣腸旺
大腸、鴨血、酸菜、青蔥..量很多 有著不會過辣的椒麻香
肉絲炒劍筍
來到快炒店,自然會想點這道菜,原因不明...。 大火快炒的功夫,讓這炒箭筍吃來很脆,紅辣椒是點綴用,不會辣,肉絲則是提出香味用的。
炒海瓜子
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