【有片】永康店1231 歇業!ICE MONSTER 推出小型店舖明年 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2020年12月16日—ICEMONSTER推出小型店舖明年3月插旗中山商圈12/21永康店免費享用...的實驗行店舖;也將前進台中地區,ICEMONSTER粉絲敬請期待。
永康商圈受到疫情影響,觀光客無法來台,少了大量的觀光客消費力,以及降不下來的房租,店家的營收無法達到平衡,導致知名店家熄燈名單又添一名。
1997 年於永康街誕生的 ICE MONSTER[1](前身為永康冰館),以創作出全世界第一碗芒果冰「原創新鮮芒果冰」打響知名度,2008 年在《紐約時報》與故宮、台北101 同上榜列為台北必遊之處。吸引不少海外觀光客造訪,將其列為來台必嘗的美食店家。
但風光的過程中也歷經波折,離開了永康商圈 9 年多,這段期間並沒有打擊到 ICE MONSTER,陸續於國內外展店(台灣 4 家門市、中國 8 家門市、日本 2 家門市、美國 1 家門市),終於 2019 年 4 月重新回到永康商圈,許多來自日本、韓國、香港甚至歐美等觀光客開心回訪。
ICE MONSTER 永康店。(林冠伶 攝)
2020 年受到新冠疫情的衝擊,對於廣受全球觀光客喜愛的永康商圈影響相當大,許多商家面臨轉型或是暫時歇業的挑戰。
ICE MONSTER 趁勢轉型,公布永康店將在 12/31 正式畫下句點,而微風松高店、誠品西門店、內湖外帶店則是維持正常營運,並朝更多面向經營策略拓展。另外,設立專屬外送團隊「 ICE TO WHERE 冰到哪?」為消費者快速服務到家,目前於內湖地區試送中,平台將於 1/1 正式上線。
ICE MONSTER 創辦人羅駿樺表示,「永康店的結束純粹只是策略性的考量,在疫情的影響下,ICE MONSTER 永康店的營收影響達 92%。這家店的結束對我來說不是件重大的事情,未來一兩年內不會再開大型店,將會朝向中小型店舖的多點發展,藉...
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