【台中·西屯】左阜右邑人文食匯 | 連鎖超商/餐飲業者
《左阜右邑人文食匯》是左阜右邑複合式餐飲的第二個品牌,走的是現代中國風。在台中也能吃到來自嘉義的左阜右邑啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎).應該沒有嘉義人不知道吧 ...
《左阜右邑 人文食匯》 是左阜右邑複合式餐飲的第二個品牌,走的是現代中國風。
在台中也能吃到來自嘉義的左阜右邑啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
應該沒有嘉義人不知道吧?
卷毛就是死忠粉,甚至吃到都有辦會員🤣 -
♠紹燒三杯豬腳$280
(附兩小菜、一燉湯、一碗飯)
這個很厲害!豬腳燉煮至Q彈,加上三杯醬汁和紹興酒提味後,鮮甜不死鹹,超級下飯!
連原本不愛豬腳的我都直接入坑,真的好喜歡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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♥信州味噌鮭魚鍋$380
(附一飲品、一碗飯)
鮭魚很肥嫩鮮甜!重點是還給的超大片!
大概就是好市多鮭魚的那種厚度,直接對切成兩半,如刀叉一般擺在火鍋的正中間
裡頭的料也蠻多的,很多豆腐、豆皮、菇菌類還有大量蔬菜,
搭配淡淡地味噌,整體湯頭就是食材本身的鮮甜味💕
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♣香滷米血$85
♦傳香豆干$85
前面兩道主菜真的太出色了,小菜相較之下略顯普通😂
但米血滷的很軟Q,豆干的孔隙不少,咬下去還會爆汁!
可以依個人喜好去決定要不要點就好👌
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♠聚聚拼盤$368
加州薯條、德州辣雞翅、鮮蝦腐皮卷、流沙芝麻球
特別要稱讚鮮蝦腐皮卷,以腐皮卷包入肉漿和蝦仁,炸至金黃酥脆
流沙芝麻球外皮是麻糬,裡頭是流沙的...
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