歇腳亭員工告訴你妳（文很長 | 連鎖超商/餐飲業者

2020年8月20日—一開始朋友聽到我在歇腳亭上班，都說是我們國中的那個歇腳亭嗎？？大多反應是現在還有喔（威！）在哪裡啊，-，歇腳亭現在有三間分店，都在 ...

一開始朋友聽到我在歇腳亭上班 都說是我們國中的那個歇腳亭嗎?? 大多反應是現在還有喔(威！)在哪裡啊 - 歇腳亭現在有三間分店，都在台北 分別在下面這些地方，因為我是屬於認地標的，你們也可以估狗 1忠孝店：在東區屯京拉麵那條的轉角，或是從愛迪達巷子轉進來 2南陽創始店：在南陽街SUKIYA對面 3西門店：在老天祿對面，一直走就會到電影街 - 八月剛換過菜單，多了很多以前沒有的品項 剛好看到版上有人分享霸氣柳橙綠 有網友對水果放在裡面的好像有疑慮，想說跟大家解釋一下 順便分享客人點餐時常問的問題，和個人推薦的飲料 - ◆搖搖鮮果系列 Q1:霸氣水果產地？會不會有農藥殘留?? A1:檸檬綠是來自台灣最南部的屏東九如檸檬，柳橙綠則是來自南非的南非丁 水果都是有通過檢驗，農殘值都在安全規定內，開店前也都有仔細清洗 清洗水果的SOP為 水果都會先經過流動自來水20分鐘浸泡，再一一刷洗 再用生飲水流動15分鐘，才會開始切水果 水果進貨即送冷藏存放，每週盤點一次，通常兩天沒用完不會留到第三天 Q2:檸檬綠喝到後面檸檬皮會不會有苦味，關於冰跟糖或喝法上會怎麼建議？ A2:點霸氣柳橙綠、霸氣檸檬綠都會建議客人30分鐘內飲用完畢 由於果皮類製於飲料中會於30分鐘後開始釋放水果表皮的精油及會開始產生苦味 都會建議客人此系列就選正常甜最適宜，冰塊則依客人喜好調整 也有遇過客人特別愛喝酸，檸檬綠就點無糖，也會先告知這樣是使用原汁，很酸喔! 👍推薦飲品：金橙3Q鮮果茶 甜度冰塊：半糖正常冰 我很喜歡吃配料，尤其我們家的珍珠和荔枝椰果，真的激推！沒吃過一定要吃一下的，這杯是用黃金翠玉茶為基底，加入整顆新鮮柳橙汁、金桔汁，3Q是珍珠、椰果加蘆薈的組合，覺得比百香雙響砲更好喝XD 👍推薦飲品：爆爆水果茶 甜度冰塊：微糖少冰 裡面是放新鮮水果(看當下產季供應)，上一次喝得有放柳丁、鳳梨、蘋果和芭樂味，柳丁和鳳梨的味道很合，喝起很順口，有淡淡蘋果香，整體不會太甜膩 - ◆全球經典 Q1:統一布丁冰沙可以調整甜度冰塊嗎?要怎麼喝?? A1:這款冰沙不能調整甜度，因為我們是加入烤布蕾粉下去跟冰一起打的，烤布蕾粉本身是有甜味的，想要有多層次喝法建...