得來速 | 連鎖超商/餐飲業者
得來速餐廳—得來速(音譯自英語:Drive-through或Drive-thru)是一種商業服務,常見於餐廳。顧客將車輛駛入,但仍然留在他們的車內而無需下車, ...
英國麥當勞的得來速窗口。 美國路易斯安那州的一處COVID-19得來速篩檢站得來速(音譯自英語:Drive-through或Drive-thru)是一種商業服務,常見於餐廳。顧客將車輛駛入,但仍然留在他們的車內而無需下車,透過麥克風或藉由一扇窗戶直接面對服務人員點餐及提出服務需求,服務人員會向顧客結帳並提供商品或服務。這種形式的服務最先出現在1930年代的美國,從此後便傳遍全世界[1]。對於駕車的顧客而言,不用花費時間尋找停車位停車及走入店內,就可快速獲得商品或服務。
在台灣,得來速一詞首見於麥當勞,且該公司已於2006年註冊為商標。其他食業者皆有提供此服務,但改用「點餐車道」(如肯德基)、「車道型門市」(如星巴克)等中性用語。
得來速服務的例子[編輯] 得來速餐廳[編輯] 採用U字型車道的麥當勞得來速餐廳得來速餐廳通常由下列元素組成:
標示著菜單的招牌 便於顧客點餐的揚聲器及麥克風 便於服務員聽取顧客點餐的揚聲器及麥克風(或無線耳機) 便於服務員與顧客結帳和取餐的窗戶 供車輛通行的車道,常見直線型或U字型。 一部份得來速餐廳會有供顧客等待餐點的臨時停車位,以避免車道阻塞。每家餐廳的得來速設計都會不同;然而,大部分的得來速都可以一次容納四到六人座汽車或卡車。
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