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2021年2月28日—湛盧咖啡」的簡約菜單,門市有精美彩色數頁的詳細翻頁式菜單。這天用餐真的有些出師不利,早午餐無供應,主廚私房料理是限量供應的,年節 ...
七年前和「湛盧咖啡」相遇,到過忠孝館、瑞光館、市府館,成了湛盧咖啡人。從卡片會員卡到改為數位會員卡的今天。都念念不忘湛盧的冰釀咖啡。
湛盧咖啡忠孝館交通非常便利,捷運站忠孝復興路三號出口步行一分鐘就到。非常適合聚餐約會的好去處。 一進門,春節過年的濃厚的喜慶氛圍瀰漫其中,咖啡禮盒伴手禮擺設陳列。「湛新春禮,日進豆金」非常貼切的賀詞,看到聽到都覺得喜氣洋洋,好運連連,好彩頭。 好開心,座位被安排到冰釀咖啡旁。但可惜此次無法喝到一杯要低16小時低溫萃取的慢工出細活的香醇風味咖啡。此時只能看著這片冰釀咖啡牆睹物思情。 「湛盧咖啡」的簡約菜單,門市有精美彩色數頁的詳細翻頁式菜單。 這天用餐真的有些出師不利,早午餐無供應,主廚私房料理是限量供應的,年節期間食材有限,想品嚐的料理也完售。 點完餐點,逛逛這記憶猶新的「湛盧咖啡忠孝館」,用餐環境充滿著日本美學的裝潢設計,有些浪漫有些內斂沉穩的場域,是讓人感到放鬆愜意的所在。 「湛盧咖啡忠孝館」的開放式廚房 「湛盧咖啡忠孝館」的甜點陳列櫃,品項還蠻多的。英式司康餅、提拉米蘇蛋糕、檸檬糖霜磅蛋糕、綜合手工餅乾、檸檬塔、生巧克力塔、蘋果千層派、原味重乳酪蛋糕、雪藏乳酪蛋糕等。喜歡吃甜食的螞蟻人又要抵不住這邪惡的誘惑了。 「湛盧咖啡忠孝館」的咖啡禮盒、咖啡用具的展售區域。 逛了一圈回到座位,我們的餐點已逐項上桌了。 迷迭香雞腿排佐鮮蔬藜麥飯嫩煎的雞腿排,迷迭香的淡淡香氣,清爽不膩口。三角飯糰造型的藜麥飯,口感紮實,口味豐富。這道餐點感覺非常健康養生。
附送的一小塊的飯後甜點-乳酪蛋...
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