公館美食10選 | 連鎖超商/餐飲業者

2020年3月31日—公館美食：公館小吃推薦·公館小吃#1：藍家割包·公館小吃#2：炸手指·公館小吃​#3：劉家水煎包·公館小吃#4：麻辣巴蕾正宗重慶酸辣粉.

有台灣第一學府「台灣大學」的加持，讓鄰近的公館商圈成了台北銅板美食的一級戰區，其中又有哪些 公館美食 絕對不可錯過？哪些公館小吃與餐廳一生必須至少吃過一次？這次就讓在地人小編推薦你11間公館美食，從小吃、餐廳到飯後飲料店全都包下，下次就不會在公館琳瑯滿目的美食海迷失方向啦！快點來筆記：

開頭小編就要介紹這間公館無人不曉、被選為米其林美食之一的公館小吃「藍家割包」！這間經營長達30年的小吃店距離台北捷運公館站4號出口走路2分鐘，就能見到藍家割包攤位前總是人潮聚集，是每次提到公館美食，就一定會被提及的小吃之一。

藍家割包最大的特點，就是可以自己選擇肉的肥瘦程度，有五種不同肥瘦度可以選擇，需要進行飲食控制的人可以選擇全瘦肉，喜歡鬆軟肉質的人可以請店家增加肥肉。但無論選哪種肥瘦度，夾在割包裡的肉堆永遠厚厚一疊，和上一樣澎湃的花生粉和香菜，一咬下去，蓬鬆割包和鮮嫩豬肉交織而成的鹹甜風味和厚實口感令人沉迷！除了份量超實在的割包，香濃、氣味獨特的四神湯也是不可錯過的美味小吃！

藍家割包 店家資訊 地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 電話：(02)2368-2060 營業時間：週二至週日11:00~00:00 週一公休

今年初剛開幕的燒烤炸物小舖「炸手指」，距離台北捷運公館站4號出口約2分鐘步程，每款炸物、每串燒烤平均不到50元的經濟實惠價格，讓炸手指成為公館、台大商圈銅板美食的全新生力軍！

而且炸手指燒烤炸物的美味不會因為便宜價格跟著打折，依然好吃到會讓人不小心炸了手指！圖中的鹹酥雞就是在家追劇耍廢、三五好友聚會時不可或缺的炸物代表！油炸到表面金黃酥脆的去骨雞肉，一咬下去就感受到鬆軟噴汁雞肉和九層塔香氣強烈襲擊舌尖，吃一塊就會不知不覺接著吃下去！

接下來是小編的愛：烤香菇串！肥厚的四片切半香菇串成一串，刷上烤肉醬後鮮彈多汁又夠味，只消輕咬一口...