路易莎專訪1》衝到全台第一大後為何急踩煞車,甚至還要賣起 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2020年10月21日—早在去年底,答案已經從星巴克換成路易莎咖啡。...每個月有至少300組要來加盟,我們挑不到1至2間,直營每個月也只開出1、2間,控得很緊。
連鎖加盟展剛剛結束,若問到全台店數最多的連鎖咖啡店是哪家?早在去年底,答案已經從星巴克換成路易莎咖啡。路易莎近年積極擴張,今年幾乎不受疫情衝擊,不只業績創下歷史新高,全台店數也正式突破500間,躍升成為全台最大連鎖咖啡業者,今年營收外界估將達40億元。
[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知[1]
不只如此,路易莎IPO計畫在即,一切順風順水之際,路易莎咖啡創辦人暨董事長黃銘賢接受《風傳媒》專訪時,卻說要開始減緩展店腳步,直言:「我們已開始在踩煞車了!」
他透露:「過去我們1年可以開80至100間店,現在截至目前為止,只開10幾、20間店,籌備中的也頂多20多間。每個月有至少300組要來加盟,我們挑不到1至2間,直營每個月也只開出1、2間,控得很緊。」
路易莎咖啡近年展店迅速。(資料帳,柯承惠攝)
「只賣咖啡早就餓死!」路易莎拚轉型原因是甚麼?回顧路易莎的開放加盟之路,黃銘賢採取的是遍地開花策略,力拼規模經濟,在這個近似豪賭的做法背後,其實他自有盤算,黃銘賢曾經說過,「我若只賣咖啡,早就餓死。」
(路易莎專訪2》疫情間靠寄杯業績創新高 嚐到甜頭後他卻說:以後不玩了[2])
當搶下市占率後,下一步,他要攻占的是民眾的日常,路易莎現正進行品牌二次轉型,開出第99間店時,路易莎就曾轉型重新設計CI。現在,黃銘賢要讓路易莎不只是間賣咖啡的店,而是人們每天生活的一部分,他稱作為「全方位生活」店型。
或許有些人開始發現,路易莎開的新店坪數越來越大,越來越常開在社區內,賣越來越多的餐食,甚至開起親子、圖書館類店型。黃銘賢的盤算是,透過餐食,提升客單價,也可以拓展過去接觸不到的親子客、學生、家庭族群等。 ...
Louisa Coffee路易莎咖啡店工作經驗分享 | 連鎖超商/餐飲業者
【黑金霸主6】培訓三個月不馬虎直營加盟重團隊合作 | 連鎖超商/餐飲業者
聯絡我們 | 連鎖超商/餐飲業者
路易莎加盟直營,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價 | 連鎖超商/餐飲業者
路易莎專訪1》衝到全台第一大後為何急踩煞車,甚至還要賣起 ... | 連鎖超商/餐飲業者
路易莎直營加盟怎麼分 | 連鎖超商/餐飲業者
路易莎直營加盟怎麼分,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價 | 連鎖超商/餐飲業者
門市查詢 | 連鎖超商/餐飲業者
關於我們 | 連鎖超商/餐飲業者
靠北路易莎 | 連鎖超商/餐飲業者
有人知道CAMA【台北南京店】的電話嗎?
CAMA分店詳細資訊店家名稱:CAMA行政區域:松山區分店名稱:台北南京店詳細地址:南京東路四段108號連絡電話:02-25708800
有人知道路易莎咖啡【信義新生店】的電話嗎?
路易莎咖啡分店詳細資訊店家名稱:路易莎咖啡行政區域:中正區分店名稱:信義新生店詳細地址:台北市中正區新生南路一段130號連...
有人知道路易莎咖啡【民生創始店】的電話嗎?
路易莎咖啡分店詳細資訊店家名稱:路易莎咖啡行政區域:松山區分店名稱:民生創始店詳細地址:台北市松山區民生東路三段130巷7弄...
有人知道路易莎咖啡【延吉店】的電話嗎?
路易莎咖啡分店詳細資訊店家名稱:路易莎咖啡行政區域:大安區分店名稱:延吉店詳細地址:台北市大安區延吉街153-2號連絡電話:02...
有人知道路易莎咖啡【忠孝SOGO店】的電話嗎?
路易莎咖啡分店詳細資訊店家名稱:路易莎咖啡行政區域:大安區分店名稱:忠孝SOGO店詳細地址:台北市大安區復興南路一段133之1號...
有人知道路易莎咖啡【社子店】的電話嗎?
路易莎咖啡分店詳細資訊店家名稱:路易莎咖啡行政區域:士林區分店名稱:社子店詳細地址:台北市士林區延平北路五段326號連絡電...
有人知道CAMA【南京龍江店】的電話嗎?
CAMA分店詳細資訊店家名稱:CAMA行政區域:中山區分店名稱:南京龍江店詳細地址:區南京東路三段82號連絡電話:02-2500-0592
有人知道路易莎咖啡【民權店】的電話嗎?
路易莎咖啡分店詳細資訊店家名稱:路易莎咖啡行政區域:中山區分店名稱:民權店詳細地址:台北市中山區松江路313巷22號之2連絡電...
有人知道路易莎咖啡【內湖行愛直營門市】的電話嗎?
路易莎咖啡分店詳細資訊店家名稱:路易莎咖啡行政區域:內湖區分店名稱:內湖行愛直營門市詳細地址:台北市內湖區行愛路140巷27...
有人知道路易莎咖啡【內湖瑞光直營門市】的電話嗎?
路易莎咖啡分店詳細資訊店家名稱:路易莎咖啡行政區域:內湖區分店名稱:內湖瑞光直營門市詳細地址:台北市內湖區瑞光路431號連...
有人知道路易莎咖啡【寶慶店】的電話嗎?
路易莎咖啡分店詳細資訊店家名稱:路易莎咖啡行政區域:中正區分店名稱:寶慶店詳細地址:台北市中正區桃源街12號連絡電話:02-23...
有人知道CAMA【民權復興店】的電話嗎?
CAMA分店詳細資訊店家名稱:CAMA行政區域:松山區分店名稱:民權復興店詳細地址:民權東路三段120號連絡電話:02-25455220
有人知道麥當勞【台北台大】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:大安區分店名稱:台北台大詳細地址:羅斯福路四段1號1樓連絡電話:02-2362-1290
有人知道CAMA【台北公館店】的電話嗎?
CAMA分店詳細資訊店家名稱:CAMA行政區域:大安區分店名稱:台北公館店詳細地址:羅斯福路三段325號連絡電話:02-23695377
有人知道路易莎咖啡【微風直營門市】的電話嗎?
路易莎咖啡分店詳細資訊店家名稱:路易莎咖啡行政區域:中山區分店名稱:微風直營門市詳細地址:台北市中山區復興南路一段42號連...