呷飽祙【台北萬華・市場海鮮拉麵】跟著天王蕭敬騰吃美食 ... | 連鎖超商/餐飲業者
這攤海鮮麵是早就在我口袋最底部的待吃名單,前陣子看到蕭敬騰上綜藝節目又再度提起他年輕的時候住在中原市場裡,一定會常常光顧的海鮮麵才又讓我從口袋最 ...
這攤海鮮麵是早就在我口袋最底部的待吃名單,前陣子看到蕭敬騰上綜藝節目
又再度提起他年輕的時候住在中原市場裡,一定會常常光顧的海鮮麵
才又讓我從口袋最底部把名單拿出來,起身前往中原市場
第一次來中原市場,這裡算是萬華夜市商圈
西園路二段140巷有一塊三角區,也是攤販的臨時集中場
在33號前找到艋舺和平里中原攤販自治會24號攤位,已經在市場飄香超過20年
這攤海鮮拉麵就是大明星蕭敬騰堅持要吃的以前他家路口的海鮮麵
愛吃到經紀人曾說蕭敬騰應該一個禮拜只有星期一不吃,因為攤子公休
之前老闆娘因為坐骨神經痛停業兩個多月,重新營業蕭敬騰也立刻上門捧場
馬上坐下點了兩碗(80元/碗),不愛吃麵的還有粥和冬粉可選擇
由迷你火鍋改良,老闆從旁邊拿了新鮮海鮮後,一碗由一個鋁鍋烹煮
前後都有鍋子可以煮,應付大量人潮(譬如我這種慕名而來的歌迷)
要加什麼調味料都可以自己斟酌(一邊在幻想喜歡吃辣的老蕭應該會加辣吧!)
上菜速度很快,配料或是麵條都可以沾附的蒜味沙茶醬吃
海鮮拉麵的麵條很Q,麵芯有入味有嚼勁不會因為久煮而軟爛
海鮮料很多,豬肝、青菜、豬肉片、大甜蝦、文蛤、扇貝、魷魚、花枝
海鮮本身不腥很鮮甜,魷魚和花枝很脆口,豬肝也不會有害怕的粉粉口感
八種料真的很超值,難怪能抓住天王的胃
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