[自己動手做]天然蜂蜜檸檬蘆薈果凍DIY @ 黑妞的家:: 痞客邦 | 連鎖超商/餐飲業者
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今天要來跟大家分享自創的食譜--------------蜂蜜檸檬蘆薈果凍
因為家裡有種蘆薈 而且產量蠻多的
就開始思考應該如何處置它
由於我不會做面膜也不會做手工肥皂
也不知道該怎麼萃取蘆薈精華液
上網搜尋以後發現他是可以吃的品種 就決定來做蜂蜜檸檬蘆薈
今晚是姑姑跟姐姐的慶生會 所以我把蜂蜜檸檬蘆薈做成果凍
讓大家可以一起分享
(因為如果做成飲料 可能做不了那麼多杯)
現在就來看看我的做法吧!
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[準備食材]
蘆薈一株(可食用的 好望角蘆薈、索哥得拉蘆薈,或庫拉索蘆薈,我用的是庫拉索蘆薈 ) 檸檬一顆 蜂蜜適量 吉利丁7片(吉利丁為動物性食材,若食用者為素食者,可以改用約20g的吉力T) 飲用水700c.c.[準備器具]
切菜板 菜刀 抹刀 水果刀 篩網 泡水用的碗*2(一個一開始有"大黃素"的蘆薈,一個泡切好以後的蘆薈) 冰鎮用的碗 量杯=================================================
[步驟]
1.採收蘆薈後將葉子一片片切下並泡水
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