台南中西區—德興鱔魚意麵 | 連鎖超商/餐飲業者
2021年3月15日—台南中西區—德興鱔魚意麵|大火快炒甜中帶酸的脆口好滋味|臨安路 ...
這趟台南之旅最期待的就是吃到鱔魚意麵了,在台北,感覺都吃不到地道台南口味,平時只能耳聞,終於有機會一嚐其美味。
相隔四年又帶朋友再回來「德興鱔魚意麵」,果然還是沒有讓我失望,那記憶中的味道及口感,一如既往。
--
「德興鱔魚意麵」位於臨安路上,這並不算是美食鬧區,反而少了許多觀光客,隱藏許多在地美食小吃。
「德興鱔魚意麵」生意非常好,除了內用座無虛席之外,也有許多人是外帶享用,客人都和老闆相談甚歡,由此看的出來應該都是本地人,老闆翻攪鍋子從沒停過,坐在一旁都聞到香氣四溢,不禁口水直流。
--
--
▲鱔魚意麵(乾炒) $120
等了將近三十分鐘,朝思暮想的鱔魚意麵終於上桌,主角鱔魚爽脆彈牙,吃得出來很新鮮。
以洋蔥等蔬菜拌炒的意麵,更是吸附了偏甜且帶酸的醬汁,第一口覺得口味很特別,第二口之後就完全停不下來,整體比想像中清淡,但正合我意,非常喜歡。
▲炒麻油豬肝(小) $120
「德興鱔魚意麵」的小份份量也是很驚人,十幾片的豬肝厚度恰到好處,熟度雖是全熟但不會乾硬,麻油跟老薑香氣十足。
▲炒花枝(小) $120
以洋蔥拌炒花枝,自然甜度充分顯現,花枝新鮮脆口,吃起來雖還是偏甜,但接受度很高。
▲鱔魚湯 $120
這道鱔魚湯的呈現方式令我挺意外的,將高麗菜和洋蔥先大火炒過,產生鍋氣後,再加上水煮...
台南鱔魚意麵 阿江鱔魚意麵 花枝意麵 火 炒 鱔 魚 意麵 進福鱔魚意麵 鱔 魚 意麵 酸 鱔 魚 意麵 甜 台南小卷意麵 台南金三益菜單 非凡大探索台南小卷意麵 台南 小 卷 意麵 郭俊宏 高雄小卷鍋燒意麵 台南海鮮鍋燒意麵 台南飲料店鍋燒意麵 林森路鍋燒意麵 台南小卷炒飯 台南鱔魚意麵ptt 食尚玩家台南鱔魚意麵 台南鱔魚意麵dcard 台南鱔魚意麵食尚玩家 阿江鱔魚意麵 台南鱔魚意麵國華街 福來鱔魚意麵 台南鱔魚意麵創始店 鱔魚意麵台南 鱔魚意麵安平 阿源炒鱔魚 台南東區鱔魚意麵 浩子鱔魚意麵 花枝意麵台南 花枝意麵羹做法 乾炒花枝意麵做法 花枝意麵羹食譜 花枝意麵楠梓 花枝意麵佳里 台南炒意麵 炒意麵醬汁 進福炒鱔魚專家新市菜單 進福炒鱔魚菜單 乾炒 鱔 魚 意麵 台南府前路鱔魚意麵 浩子 鱔 魚 意麵 阿江炒鱔魚菜單 二哥鱔魚意麵 東門路鱔魚意麵 台南中西區鱔魚 路易莎門市 路易莎咖啡菜單 路易莎內湖菜單 路易莎內湖店 路易莎內湖康寧 義美觀光工廠 萊爾富店到店 萊爾富門市查詢
[台南 | 連鎖超商/餐飲業者
2020年12月17日 — 德興鱔魚意麵在臨安路上,但招牌剛好被樹擋住,不是很明顯,想來吃的人要小心錯過。 品項很單純,基本上就是鱔魚、花枝意麵(乾或濕)、豬心跟 ... Read More
【台南】中西區 | 連鎖超商/餐飲業者
2017年11月18日 — ... 到民宿和花園夜市的路徑問題只好找找谷大哥看一下周邊有沒有聞名的鱔魚專家鏘鏘好,臨江路上有一家“德興鱔魚意麵“,馬上出發生意太好, Read More
【台南美食】德興鱔魚意麵 | 連鎖超商/餐飲業者
2017年7月28日 — 【台南美食】德興鱔魚意麵-酸酸甜甜好吃的鱔魚意麵說到台南的小吃鱔魚意麵佔有一席之地因此每次來台南的布咕先生都會來品嚐一碗美味的鱔魚 ... Read More
【食記 台南】中西區德興鱔魚意麵 | 連鎖超商/餐飲業者
網路上搜尋關鍵字後,出現的推薦名單也是絡繹不絕,這間「德興鱔魚意麵」也是網友們大力推薦的名單之一。 無標題 店家位在道路旁,外觀與一般小吃店無異, ... Read More
【食記】台南/中西區「德興鱔魚意麵花枝意麵」〃近古蹟兌悅 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2018年11月27日 — 德興鱔魚意麵花枝意麵這邊不太好停車,路邊停車格少的可憐外,一路都是紅線啊! △菜單. 這間老司機推薦的菜色有:乾炒花枝意麵、麻油豬 ... Read More
台南.中西區-德興鱔魚意麵@ Ivan 饗食生活:: 痞客邦 | 連鎖超商/餐飲業者
2021年4月29日 — 德興鱔魚意麵台南市中西區臨安路一段112號. Read More
台南中西區—德興鱔魚意麵 | 連鎖超商/餐飲業者
2021年3月15日 — 台南中西區—德興鱔魚意麵|大火快炒甜中帶酸的脆口好滋味|臨安路 ... Read More
台南中西區德興鱔魚意麵@ 志仔&玲妹的隨便食記:: 痞客邦 | 連鎖超商/餐飲業者
2020年12月4日 — 我在網路上搜尋到這間鱔魚意麵店家,今天中午就跑過來嚐試看看,然後店家生意很好,不管外帶或內用的客人都絡繹不絕,所以要有等待的心理 ... Read More
台南中西區美食 | 連鎖超商/餐飲業者
2018年4月4日 — 台南中西區美食『德興鱔魚意麵』名氣雖沒有很大,但只要到用餐時刻都會大排長龍除了鱔魚料理之外還有花枝、麻油類料理和湯類等多種選擇 ... Read More
台南中西 | 連鎖超商/餐飲業者
2020年8月24日 — 台南鱔魚意麵名店很多,南興、眼鏡、黃家、阿江、誠邊真味等等,這家德興鱔魚意麵中午就有賣,我們平日去感覺很多都是熟客,網上評價也很 ... Read More
相關資訊整理
有人知道萊爾富【北市康樂二店】的電話嗎?
萊爾富分店詳細資訊店家名稱:萊爾富行政區域:內湖區分店名稱:北市康樂二店詳細地址:康樂街92號連絡電話:02-26311791