[美食] 台北大口吃燒肉之燒丼株式會社(信義店) (市政府站) | 連鎖超商/餐飲業者
![[美食] 台北大口吃燒肉之燒丼株式會社(信義店) (市政府站)](https://i.imgur.com/54fdoP0.jpg)
信義區的美食太多,不過總是有不知道吃什麼的時候,這時我就會自動往燒丼株式會社報到。店面位於信義威秀2樓,緊鄰著花月嵐拉麵。燒丼株式會社的座位區 ...
![[美食] 台北大口吃燒肉之燒丼株式會社(信義店) (市政府站)](https://i.imgur.com/54fdoP0.jpg)
信義區的美食太多,不過總是有不知道吃什麼的時候,這時我就會自動往燒丼株式會社報到。
店面位於信義威秀2樓,緊鄰著花月嵐拉麵。燒丼株式會社的座位區除了面向店面的單人座,也有美食街專屬區域,相當寬敞舒適。
很愛這種簡單明瞭的菜單設計,完全就是讓人越看越餓,然後點更多。(誤)
到櫃台點完餐之後,等了約10分鐘就被通知取餐。
野狼燒豬丼 190元
滿是烤得焦糖色系的豬五花和灑落在上頭的蔥花,搭配簡單的味噌豆腐湯,老實說起來這份餐點蠻貴的。
每一片炭烤豬五花都油油亮亮讓人食指大動,還有不斷撲鼻而來的香氣,隨意拉起一條豬肉片都是如此誘人。
如果覺得不夠有味道,可以添加桌上大蒜、辣酸菜或七味粉增加風味。
野狼燒豬丼裡頭放入炒洋蔥,混入洋蔥的清甜與氣味一起入口,稍稍平衡豬肉的油膩感。
在白米裡面加了特製的醬油,應該是跟炭烤豬五花使用相同的調味醬,大口吃飯配著油油亮亮的豬五花,就是這一味讓人心心念念、魂牽夢縈,即使價格有點貴卻又甘願捧著鈔票來...
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