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2016年1月25日—位於甘州街與涼州街交叉口的慈聖宮,外面一整排小吃都是40多年的老店慈聖宮在當地人口中叫做媽祖廟,不少人來求媽祖庇佑我每次來都是為了 ...
位於甘州街與涼州街交叉口的慈聖宮,外面一整排小吃都是40多年的老店
慈聖宮在當地人口中叫做媽祖廟,不少人來求媽祖庇佑
我每次來都是為了食物而來,畢竟民以食為天嘛!
大樹底下擺滿桌椅,空位屈指可數
也許是綠蔭環繞的關係,空氣清新
雖然有時候麻雀會來和你爭食,但這種情調也不是常常有的
從早上就營業的小吃攤,一路賣到傍晚,不管假日或是平日都好熱鬧
很多好料通常中午就沒了,我都會趕在中午前到這裡用餐
每次來都忘記帶相機,這次特地帶相機想把我常點的料理介紹給大家
內用的習慣直接在攤子的後頭向老闆點菜,餐點上桌再付款
一次向所有想吃的攤位點齊了餐點後再回座
不用擔心老闆搞錯單或遺忘你,他們做生意幾十年,早練就驚人的記憶力
先拿廟口原汁排骨湯的魯肉飯(25元)墊個肚子
魯肉飯上帶肥的魯肉Q綿而不油,口感舒服替白飯增色不少
葉家肉粥除了肉粥,炸物也是人人必點
現在已經是第二代經營,老闆負責煮粥,老闆娘負責油炸,兩個人手都沒停過
別看這肉粥(20元)小小一碗,入口就能感受到它的不簡單
用生米慢慢熬煮,湯頭有柴魚和香菇,粥裡還有筍絲、蔥末、肉塊、紅蔥頭、蝦米、芹菜末
鮮味甜味全都有,湯頭自然甜香很涮嘴,樸實卻讓...
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