八萫日本料理 | 連鎖超商/餐飲業者

2020年11月28日—這邊套餐也有不同的價位能選擇，我當天選擇吃了竹定食套餐，500元裡面有生魚片、沙拉、壽司、炸物、蝦料理、豬肉料理、烤魚和鮮魚味增湯， ...

// Tweet[1] 25 20.11 台中日式料理、居酒屋[2] 八萫日本料理-西屯區漢口路的老店日式料理

台中西屯區漢口路上的日本料理老店就是這家！八萫日本料理[3]。這家日本料理真的是我從小時候看到大的，還有網友們大讚CP值很高的商業午餐呢。

店內就是那種老式的日式料理裝璜，木頭桌椅的吧台區，配上深色木頭的方型桌，還有分隔和室的那種和室座位區，不過不用擔心腳沒地方放XD 是可以舒服伸進去的。

我沒有特別拍上每一頁的菜單，懶得選擇的時候就點套餐最方便！這邊套餐也有不同的價位能選擇，我當天選擇吃了竹定食套餐，500元裡面有生魚片、沙拉、壽司、炸物、蝦料理、豬肉料理、烤魚和鮮魚味增湯，感覺也挺超值的。

順道一提的是，我覺得商業簡餐還蠻划算的，如果平日來用餐的話不妨可以試試。

入座之後，服務人員會幫忙擺上餐盤和一杯熱茶，當天一個人用餐，加上吧台對我有莫名的吸引力，所以我就選擇坐在吧台啦！

沒多久服務人員立馬送上生魚片與沙拉。

沙拉用高腳容器盛裝，感覺是先備好這些沙拉蔬菜，客人到的時候再淋上醬汁和灑上白芝麻，淋上的是日式和風醬汁，酸酸甜甜的滋味讓人覺得非常開胃。看網路其他文章，沙拉的款式都不太一樣，我當天吃的沙拉裡面還有去喜宴會吃到的那種醃製魚乾耶！

生魚片，有我最愛的鮭魚和花枝，另外一種好像是旗魚。

鮭魚的厚度目測起來有0.8公分左右，也是挺有厚度的。

旗魚看起來就切得很比較方塊狀，感覺應該有2公分吧XD