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桂花在南港茶山的栽培歷史幾乎和包種茶一樣久,因為最早它是製作香片花茶的附香材料,此外,當地茶農也採收...【桂花步道】地點:鄰近本區舊莊街二段334號。
如果說包種茶是南港茶園中的男主角,那麼芳香婉約的桂花就是茶園中的女主角了。桂花,是大家所熟悉的庭園花木之一。當您秋、冬季來到南港茶山,聞到隨風飄來陣陣不濃郁、不冶豔,具非常清新宜人的特殊芳香,再尋香處來源時,可以發現它是來自米粒般大小的花朵,那就是桂花了。 桂花在南港茶山的栽培歷史幾乎和包種茶一樣久,因為最早它是製作香片花茶的附香材料,此外,當地茶農也採收釀成桂花露,所以,當您來到南港茶園,除了品茗外,也可嚐一嚐桂花露的香與美。在早年的臺灣婚俗,女方必須準備桂花和石榴盆栽,一起陪嫁,以祝福新人「早生貴子」 「多子多孫」;現代人,雖然已經不太時興這些,可是花香清新的桂花,還是深受歡迎。 南港舊莊茶山是包種茶的發源地,已有100多年的歷史,除了盛產茶葉之外,日據時期桂花最主要的產地也在這裡。當時臺灣的茶商盛行將茶葉用香花薰製,以增添茶葉風味,稱為「臺灣包種花茶」,而香味濃郁的桂花便成了主要的薰茶香花之一。不過,後來南港當地茶農發展出不需薰花也能散發自然花香味的「南港式包種茶」,桂花需求銳減,許多桂花林也消失了。今天南港還保有兩處較具規模,而且極富區域特殊景觀的桂花林,一在舊莊街2段330號農家的山後,100多株桂花老樹蔚然成林,這些桂花高齡60,長得比人還高;一在舊莊街2段324號旁的涼亭下方,是南港最大的桂花林。每年農曆八月半至春節期間,桂花香滿山徑,飄揚南港茶鄉的另一種況味。
【舊莊山區全景】 地點:本區舊莊街2段沿途景致。交通:由捷運昆陽站轉乘小5公車(於山區隨招隨停) 。
【茶葉製造示範場】 地點:本區舊莊街2段336號。交通:捷運昆陽站轉乘小5公車至「南港茶葉製造示範場站」。
【余家古厝】 地點:本區舊莊街2段316巷5號。交通:捷運昆陽站轉乘小5公車。景點:百年老樟樹、土角厝、舊莊山區全景。
【桂花步道】 地點...
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【台北市】南港桂花步道 | 連鎖超商/餐飲業者
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