連鎖賣場爆食安!員工控「臭酸熟食滷過再賣」萬人秒吐家樂福 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2021年3月9日—國內知名連鎖賣場爆出食安疑慮!一名家樂福員工聲稱,自己是「重X店」員工,明明公司規定沒賣完的熟食都要報廢,分店的熟食課課長卻要求 ...
家樂福員工爆料,主管要求他們把賣剩的熟食加熱後重新上架。(圖/翻攝自爆料公社,下同)國內知名連鎖賣場爆出食安疑慮!一名家樂福員工聲稱,自己是「重X店」員工,明明公司規定沒賣完的熟食都要報廢,分店的熟食課課長卻要求他們把沒賣完的烤雞、滷味、小菜等熟食放回冰箱,隔天加熱後再繼續販賣;更誇張的是,員工有時聞到臭酸味,主管竟要他們「滷更辣、滷更鹹」,藉此掩蓋酸臭味。
一名網友今(9日)在臉書社團「爆料公社」發文,指「我們是家X福重X店員工,決定冒著生命危險來爆料...因為公司規定,每天賣不完的熟食都要報廢,不能賣隔夜的東西。但是家X福重X店的熟食課課長,卻每天要求我們把沒賣完的烤雞,還有要報廢的滷味小菜收回塑膠袋、放進冰箱,隔天再請早班加熱放回架上。」
不僅如此,原PO加碼爆料,有時員工聞到熟食飄出酸味,熟食課長竟要他們稍微清洗後,再將其製成滷味,「滷更辣、滷更鹹,蓋掉酸臭味道」;文章提到,前幾天衛生局已前往分店稽查,讓員工各個膽戰心驚,深怕遭受牽連,同時也提醒消費者「為了大家好,買熟食之前千萬要看清楚」。
貼文掀起熱議,短短1小時引發1.5萬人怒火,紛紛留言砲轟「實在有夠噁」、「還好沒買過家樂福的熟食」、「不買+1,以前買過臭酸的壽司」、「我敢保證絕對不只這間店」、「這可能是假報廢真A錢,要查」;另一派人則認為「你有影片錄影檔嗎?只有照片很難指控喔」、「只有這兩張照片來跟大家說有點沒說服力」。
針對網友說法,家樂福北區公關表示,公司嚴格規定沒賣完的熟食都要進行報廢,先前衛生單位前來稽查也沒發現上述情形,目前內部正在進行了解中,尚不清楚是否為個案,稍後會發表聲明統一對外說明。
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