台北種福園斤餅牛肉店：老店手工餅搭合菜戴帽、京醬肉絲 ... | 連鎖超商/餐飲業者

2019年11月2日—好吃的斤餅塗抹甜麵蔥醬，包上各種合菜戴帽、京醬肉絲、蝦仁等喜歡的料理一塊吃著，味道美味之外，又很豐富有趣。多人聚餐適合，單人吃也不錯。台北 ...

在台北松江南京站旁的「種福園斤餅牛肉店」，可是約30多年歷史的老店了，以一張張手工功夫製作的斤餅一份才35元。好吃的斤餅塗抹甜麵蔥醬，包上各種合菜戴帽、京醬肉絲、蝦仁等喜歡的料理一塊吃著，味道美味之外，又很豐富有趣。多人聚餐適合，單人吃也不錯。

對於愛美食的人而言，生活在台灣很幸福，因台灣可吃到來自世界各地的美食。譬如源自中國的北方麵食。

功夫製作的斤餅夾上不同配料，特別好吃。而台北有名的斤餅老店中，最受人推薦的就是松江南京站旁的種福園斤餅牛肉店了，似乎已有三十多年的歷史了。

有日中午來捷運松江南京站聚餐，朋友提議要不要吃「種福園斤餅牛肉店」，想起身邊幾位饕客朋友前後推薦過種福園的斤餅與合菜戴帽（瑁），二話不說，當然立即說好。

種福園斤餅牛肉店的位置除了二二八公園旁懷寧街上外，在松江路123巷內、四平公園旁的本店，人氣與評價上皆較懷寧街來的高。

中午用餐時段初到種福園斤餅牛肉店時，老師傅正製作著好吃的斤餅。這些北方麵食看的就是功夫，製斤餅時可得不怕繁複的把酥油或入麵粉裡，還得擀麵、摔麵、揉麵、摔麵、醒麵、拍打等等，把製作好的斤餅再入油鍋裡烙煎。

待烙煎之前的斤餅，捲成一塊的樣子好像未放入蔥的蔥花捲般。

種福園的斤餅這滋味可是年輕人到長輩，甚至連日本人也很喜歡。

種福園斤餅牛肉店的菜單有斤餅、醬菜涼菜類、湯類、各式炒菜類，還有各種炒飯。到這裡的點餐方式若是為了招牌菜斤餅而來，請先點餅，再點喜歡的菜色，用來包在斤餅內吃。

所以一人在種福園可以吃斤餅，而人多來點菜的話，斤餅可包的料又更多了。

斤餅（附蔥醬）一份$35元