[中西] 品味鱔魚意麵 | 連鎖超商/餐飲業者
餐廳名稱:品味炒鱔魚詳細圖文介紹:https://bit.ly/3jnYsjm消費時間:2021年/3月地址:台南市中西區尊王路102號電話:06-2296766.
作者reesion (阿湯哥)
看板Tainan
標題[食記][中西] 品味鱔魚意麵|在地人才知道的路邊好味道
時間Sun Aug 29 22:03:28 2021
餐廳名稱:品味炒鱔魚 詳細圖文介紹: https://www.tainanlohas.cc/2021/08/Pin-Wei-Eel-Noodles.html[1] 消費時間:2021年/3月 地址:台南市中西區尊王路102號 電話:06-2296766 營業時間:17:00 - 23:00 公休:無 每人平均價位:60 ~ 120 支付方式:現金 有無包廂:無 提供Wi-Fi:無 座標(度分秒):22°5932.7"N 120°1143.2"E 停車:普通(路邊停車、海安路地下停車場) 身處在台南,除了不愛鱔魚的人之外,大家應該吃過不少鱔魚意麵店家。站長小時候不敢 吃鱔魚,到了比較年長一些才開始嘗試鱔魚。又因為不愛太甜的食物,一般台南鱔魚意麵 的口味真的不太適合我,直到吃過阿江鱔魚,這種以黑胡椒為底的炒法後,才逐漸打開對 鱔魚意麵興趣。 之後隨著阿江名氣越來越高,在不想與觀光客擠的前提下,去的次數也越來越少。剛好阿 江的弟弟開了二哥炒鱔魚,除了口味與阿江如出一轍,又多了我非常愛的炒花枝,很快地 變成我常光顧的店家。 不過站長今天並不是介紹阿江或二哥,而是帶大家來到尊王路,來吃看看最近才收到我口 袋名單的品味炒鱔魚。 品味炒鱔魚沒有店面,只是單純以棚子架設出料理區與用餐區。每次經過這裡時都覺得不 太顯眼,直到有一次發現這家店好像人還不少,剛好朋友也揪團來吃這家,才發現了這個 意味的好味道。 菜單,提供的菜色分為乾炒類、焿、飯、什錦、菜、湯、涼,簡單又易懂的分類,相當有 在地感。(本菜單為2021/3月份的版本,可能與您現在看到的不同) https://i.imgur.com/Fy2MB6b.jpg[2] 古早味紅茶與冬瓜茶,雖然小小一瓶,但價格也相對親民。吃飯之前來上一瓶,十分開胃 。 招牌炒飯,看起來是極為平凡的炒飯,但非常意外的好吃!除了火侯控制得非常好之外, 蔥花也細心地爆香過,搭配雞蛋的香...
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