[食記] 烹星台北雙連馥郁夢幻美味乾物拉麵 | 連鎖超商/餐飲業者
![[食記] 烹星台北雙連馥郁夢幻美味乾物拉麵](https://i.imgur.com/54fdoP0.jpg)
餐廳名稱：烹星消費時間：2020年/12月地址：台灣臺北市中山區中山北路2段59巷67號1樓電話：無營業時間：不定時，請參考官網公告.
作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
標題[食記] 烹星 台北雙連 馥郁夢幻美味 乾物拉麵
時間Thu Dec 31 23:10:59 2020
餐廳名稱：烹星 消費時間：2020年/12月 地址：台灣臺北市中山區中山北路2段59巷67號1樓 電話：無 營業時間：不定時，請參考官網公告 每人平均價位：300 TWD 可否刷卡：可，透過街口支付 有無包廂：無 推薦菜色：乾掬蝦肉餛飩拉麵 官網：https://www.facebook.com/katsuramenniboshi/[1] 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/3LdVWV[2] 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/12/blog-post_30.html[3] 2020年12月30日，這天中午和朋友們一起在台灣台北吃午餐 這天我們來到了位於林森北路巷子裡面的烹星 距離這裡最近的捷運站則是捷運雙連站 烹星拉麵店所主打的 則是以各式乾物來燉煮湯頭！ 是台北拉麵店相當特別的一間店！ 因為店內除了餐點以外都不能拍照 所以就專注在拉麵的照片上 https://imgur.com/T9LwkpZ.jpg[4] 這天我點了一碗乾掬蝦肉餛飩拉麵 價格一碗是300 TWD (= 10.68 USD) 上面的配料看起來多元豐富！ 除了有拉麵常見的水菜和蘿蔔絲以及柚子皮 還有乾香菇和魚板 以各式乾物熬煮成的醬油湯頭 喝起來清爽不油膩卻又深沉馥郁 美味的令人忍不住一口接著一口 https://imgur.com/tKXz8ww.jpg[5] 麵條的是採用了加水平打麵 麵體口感偏軟但卻相當滑溜 和乾物為基底的清湯相性非常完美！ 而蝦肉餛飩一碗拉麵裡面有兩顆 餛飩的皮十分滑溜 內部配上的是可口美味的豬肉餡和蝦仁 裡面的蝦肉不僅新鮮味美 且口感相當有彈性！ 個人非常推薦，值得一試！ 而這裡的拉麵有著兩種不同的豬肉叉燒 分別是梅花叉燒和五花叉燒 https://imgur...
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