台南最會排隊的雞爪?永康在地人滷味最推就是這間沒錯:川記 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2021年6月24日—身為台南永康人,又喜歡逛夜市美食的朋友一定都知道這家「川記...無意間發現川記滷味的固定擺攤時間,分別是週四、週六下午17:00永康區永康街上呢。
身為台南永康人,又喜歡逛夜市美食的朋友一定都知道這家「川記滷味」[1],小攤車總穿梭在原台南縣各大夜市裡,每到定點處就會吸引滿滿的老顧戶,而這家也是心愛a從小吃到大的美食小吃;熱血則是在永康聖龍夜市[2]第一次吃到,川記滷味最熱門的餐點非雞腳莫屬,「三支10元的雞腳」大家幾乎都是50、100塊錢在點餐,而熱血個人更偏愛他們家滷到超夠味的米血!(疫情期間夜市暫時休息,想吃滷味可於週四、週六至永康固定地點購買喔)
台南夜市美食「川記滷味」位置
這家「川味滷味」除了週一公休,小攤車總是穿梭在原台南縣各大夜市裡,攤車所到之處總會擠滿人潮,真的不誇張!
心愛a以前很常會去永康週三的聖龍夜市購買,簡單夾幾道菜、米血、黑輪再搭配必點雞爪,更是一道豐盛的美食~擺設的夜市包含週二永康、大灣、仁德夜市之間,但其實之前也有在永康國小旁沒落的永康小夜市[3]看到,但也可能是疫情近期又重新調整擺攤日程,這次無意間發現川記滷味的固定擺攤時間,分別是週四、週六下午17:00永康區永康街上呢。
在網路上找資料時,還發現這好吃的滷味也悄悄的於今年(2021)6月開店面囉,地點就在東區中華東路二段上,店名取叫「川記貳棧滷味雞腳專賣店」同樣能買到大家愛的雞腳及滷味,也能看到老闆夫妻身影喔。
台南夜市美食「川記滷味」菜單
來看看川記滷味的菜單有什麼~認真說起來和一般的滷味攤大同小異,有基本的蔬菜、豆干、海帶、鳥蛋、豆皮、科學麵等料,價格也差不多與一般滷味店相同,唯一最大不同的就是攤位前有個長型鐵製容器,裡面有一部分裝滿滿雞腳及雞胗,兩項都是攤位招牌必點,其中又以雞腳最熱門,怕大家一趟出門買不到,後排還準備一桶滷好的雞腳備著,另外秒殺必點的還有滷道超夠味的黑輪、米血~吃過保證你下次會直接點雙倍XD
心愛a說印象最深刻的就是,來買過好幾次~無論再怎麼忙碌,生意再怎麼好,川記滷味的老闆總是笑笑著,非常親切有禮~
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