日式丼飯佐藤精肉店akiba | 連鎖超商/餐飲業者

2021年1月17日—佐藤精肉店，在台北目前有兩間店鋪，位於泰順街的總店「shida」、位於忠孝新生的「akiba」。店鋪主要提供燒烤五花肉丼飯，並以日式風味的醬汁、料理 ...

佐藤精肉店，在台北目前有兩間店鋪，位於泰順街的總店「shida」、位於忠孝新生的「akiba」。

店鋪主要提供燒烤五花肉丼飯，並以日式風味的醬汁、料理呈現，其中更有不同特色的丼飯風味，著實吸引人。

於是與好友斑比Banbi[1]、Alina愛琳娜[2]相約一同前往，來到光華商場、三創旁的二店「akiba」！

akiba店鋪位於二樓，在一個相當不起眼的小巷子裡，周遭相當熱鬧，沒想到在這樣的商圈裡竟存在著這麼一家小餐館。

佐藤精肉店的老闆是一位來自東京的女性，在招牌上能看見「produced by Kitchen Murayama」的字，

一查之下才瞭解，原來這是一間位於東京涉谷的餐館，而佐藤精肉店的料理菜色是由佐藤老闆和東京主廚一同設計而成。

佐藤老闆希望能讓客人享用到日本人道地的燒肉丼口味，將他們所認為的日式美味呈現給台灣人！

店內一律是沿著吧台的座位，這樣的用餐空間頗有日本感，而每張椅子前也貼心地提供可以掛置物品的鐵鉤。

akiba與本店shida不同的是，這裡需自行以販賣機點餐，和一些日本拉麵店、小餐館很相像！

菜單品項也較本店的少，當天只有烤五花丼、薑汁豬肉丼可以選擇，招牌烤五花丼飯則分成不同份量：mini、中、大、特大。

點選完之後，再將明細單交給服務人員點餐。

在牆上可以看見許多店內用餐需知，像是用餐完畢需自行將碗筷、垃圾收至吧台上，桌上更有清潔抹布供客人用餐...