日本TREES BREAD生吐司 | 連鎖超商/餐飲業者

2021年1月27日—TREESBREAD高級生吐司專門店來自日本鳥取縣，使用北海道產小麥、無人工添加物、天然酵母、低溫長時間熟成發酵。原味一包5片$120，限定口味通常是$150， ...

「猶如剛煮好的米飯般的柔軟彈牙」這是TREES BREAD高級生吐司專門店所標榜的口感。一直以來都對生吐司風潮興趣缺缺，也沒排隊過也沒特別想去買。直到有朋友送我一包TREES BREAD生吐司，一吃發現跟我想像的非常不一樣。

什麼叫生吐司，其實不是真的沒烤熟，生吐司跟一般吐司無異，只是強調『直接吃就很好吃』，大部分口感會調整的較為柔軟、滑順，入口很容易在嘴裡化開，各家為了達到柔軟口感，製程手法也不盡相同。

trees bread原味吐司是常賣商品，店內一定都會有的。但想買限定口味吐司的話，請自行發摟trees bread的粉專[1]， 會不定期更新，通常是一周一種特殊口味，這點真的很聰(ㄐㄧ)明(ㄔㄜ)，想要吃到不同口味只能勤勞一點分批買囉。

TREES BREAD高級生吐司專門店 來自日本鳥取縣，使用北海道產小麥、無人工添加物、天然酵母、低溫長時間熟成發酵。原味一包5片$120，限定口味通常是$150，其他還有販售鹽味麵包、法式單片，品項不多元。本來只有開設自營的店面，最近慢慢拓點到了百貨駐點，也變得越來越方便取得了。

因為他本來販售的品項就不多，所以其實在分店買也是可以的，這次我是到微風南京1F的櫃點去買，就是一個小攤子~

這周的限定口味吐司是起司

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