台北信義。松山火車站美食 哈肯舖~結合台灣在地小農的優質 ... | 連鎖超商/餐飲業者
台北信義。松山火車站美食│哈肯舖~結合台灣在地小農的優質麵包店。新推出新竹關西金萱綠茶新口味麵包美味無敵.台北美食2015-07-26.IMG_1327P04.其實剛來台北生活 ...
其實剛來台北生活的時候我很不習慣,因為我爸是宜蘭人、我媽是彰化人,
這兩個地區都習慣以清粥小菜當早餐,所以從小到大我的早餐也幾乎都是以稀飯為主,
畢業搬來台北,我發現我認識的台北朋友聽到早上吃粥都會露出很不可置信的表情,就連捏捏爸也一樣,
或許是台北步調較快,比較沒有時間準備這些清粥小菜,
所以搬進捏捏爸家後,我必須開始習慣每天早餐都以麵包為主食的生活,
而我未來公婆最喜歡買「哈肯舖」的麵包,最初他們會到這間店購買麵包純粹就是離家近,
像我們住在信義區這邊附近就有兩間,非常方便購買,
吃了之後未來公婆就愛上哈肯舖的麵包了,主要是因為他們兩個自己也會做麵包,更對烘培有些許研究,
台灣很多麵包店的麵包都並非天然,加了過多的香料,
然而,「哈肯舖」的麵包吃起來都是自然食材的味道,所以才會深受未來公婆的喜愛。
「哈肯舖」在台北有多間分店,創辦人Polo不追求外國名店,而是開啟屬於台灣的麵包店,
而且每天有近110多種麵包上架,是市場上少見十幾小時不停爐的麵包店,
對於新口味也是不停的開發研究,所以每次去哈肯舖看到的麵包種類都不一樣,
重點是,他們對於環境設計也很要求,每一間分店都有不同的風格,
因為他們要讓大家到麵包店不再只是「吃麵包」,而是「逛麵包店」,一種新「bakery shopping」的幸福感。
這天我們前往的分店是「哈肯舖-City Link松山店」,
因為哈肯舖是市場上少見的十幾小時不停爐麵包店,所以經過店面就可以聞到很香很香的麵包出爐香氣,松山店為了配合...
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