大腸圈不是糯米腸?!基隆的在地小吃永和也吃得到了! | 連鎖超商/餐飲業者
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大腸圈算是典型的基隆美食之一,在地都知道的好味道~
不用再跑到基隆去了,現在永和也可以吃得到囉!
樂華夜市有好多美食,當然也是小編填飽肚子常走動的後廚房啦
發現了一家新開的店,立馬介紹給大家一起來分享一下
『基隆美華大腸圈』2/17才新開幕,位於樂華夜市附近唷~來逛樂華夜市又有新的選擇囉!
這條路是我每天都要經過的,他們真的是非常誇張,開幕至今,每天絡繹不絕的用餐人潮
今天終於讓我吃到了吼~
店面小小的,帶點日式小清新格調
為什麼這家賣了50年?親自來吃過一回,就能明白簡單的美味從何而來囉~
攤子上就是各式豬雜,飄出淡淡的香味~~~
菜單,招牌的大腸圈每份50元,其他的豬內臟大約30元起跳
這是我們今天點的所有的菜
大腸圈(大)/嘴邊肉/軟管/燙青菜/油豆腐/吉古拉/米粉湯
大腸圈?糯米腸?(抓頭)?
應該是一樣吧,大腸圈指的就是糯米腸(哈哈)
只是小編常吃的就是鹹酥雞用炸的糯米腸,而基隆大腸圈則是用蒸的,蒸熱後直接沾醬就可以吃了
這兒大腸圈的腸衣是用新鮮豬腸灌出來的,而不像其他店家使用化學腸衣,所以腸衣口感不只有彈性...
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