微波即食米飯 | 連鎖超商/餐飲業者

「微波即食米飯」是也。...有別於紅色活潑的白飯包裝，採用的是深藍色，比較沉穩的包裝。...不過因為兔家沒有微波爐，所以採用另一種加熱方式：用電鍋蒸。

這種產品在日本好像有很多年了， 不過我第一次接觸到這種產品是在一年多之前， 因為工作的關係，老闆拿到了試吃的產品。 身為理所當然的試吃大隊成員，當然也吃到了這一次的試吃。 當時的感覺非常驚豔，口感很好，比得上電子鍋煮出來的口感。 當然啦，在米飯的香味上還是差很遠的，新鮮煮好的飯還是最香的（心）

這個就是我第一次吃到的試吃產品。 是台灣的南僑化工出品的。 沒錯，你真的沒看錯。南僑化工，做水晶肥皂的那家公司。 雖然我們一開始都很懷疑化工公司煮的飯會有肥皂的味道或是加了奇怪的料， 不過真的很好吃。

這家公司後來又出了纖維比較豐富的多穀物飯。 有別於紅色活潑的白飯包裝，採用的是深藍色，比較沉穩的包裝。

不過基本上，不管是哪一個包裝，個兔都覺得這個包裝很有日本風味。

然後，在新光三越的超市中，兔子看到了另一個品牌，是日本直接進口的。

乍看之下非常相像，不過仔細看包裝的話， 南僑化工並沒有說明米的品種，而日本進口的則標榜是100%的越光米。 越光米應該就不用再說明了，在這十幾年，算是很多人心目中良質米的代名詞。 不過就像某個日本老師說的，良質米很多， 越光米只是名氣很大，但是其實並不一定就是最好吃的米。 要種出好吃的米，除了品種，栽培管理的方式也非常重要。 （兩年的耳濡目染啊-_-b）

接下來是試吃。 因為兔媽很喜歡嘗新，所以在剛買回來的今天晚上，就把飯打開來蒸了。 這一類的即食米飯的食用方式都差不多， 只要放入一般家用微波爐（700W）微波2分鐘左右，就能打開來吃。 不過因為兔家沒有微波爐，所以採用另一種加熱方式：用電鍋蒸。 根據上面的指導，用電鍋蒸了15分鐘之後...（還按timer!）

Orz...

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