不再24小時!超商打烊門市集中在這 | 連鎖超商/餐飲業者
2019年3月19日—記者馮珮汶/綜合報導.隨著近年來政府調漲最低基本工資,加上人力長期短缺問題,人事成本越來越高,主打24小時不打烊的便利商店,似乎也 ...
記者馮珮汶/綜合報導
隨著近年來政府調漲最低基本工資,加上人力長期短缺問題,人事成本越來越高,主打24小時不打烊的便利商店,似乎也受到影響,目前台灣超商龍頭7-ELEVEN已經有400家門市在夜間打烊;萊爾富、OK、全家等超商其實也陸續有門市不再提供24小時的營業服務,但多半都選在哪些地方?也讓民眾相當好奇。
台灣超商密度僅次於韓國,基本上在市區可能2步就一家,家家戶戶巷子口幾乎都會有便利商店,不過除了工資調漲、人事成本增加之外,許多門市其實夜間都是「開店就虧錢」的狀態,統一超商就表示,未來加盟主也可視情況提出取消大夜班的制度。
▲超商為了節省人事支出,部分門市夜班已停止24小時服務。(圖/資料照)
彌補大夜班人力不足的問題,小七從去年開始在商辦陸續設立「智能販售機」,不需要人力、就像是自動販賣機的形式,提供基本民眾所需商品,預計今年將從30台大舉增加至500台。
除了統一超商以外,像是萊爾富現在也有200家門市會在夜間打烊,晚間11點到隔天上午7點沒有營業;OK超商表示,目前全台902家門市,約40到45間為上述調整型態,並以學校、工廠等特殊場域為主,開放型場域僅北門門市,因應商圈以旅客為主,晚上11點後人員安全風險考量,一樣以OKmini 提供消費服務,不影響消費者權利;全家雖然沒有確切店數,但其實也有門市沒有提供24小時全年無休的服務。
▲超商為了節省人事支出,部分門市夜班已停止24小時服務。(圖/資料照)
觀察四大超商的形式,其實會打烊的門市基本上都是屬於特殊商圈、封閉型商圈、廠區大樓的店舖、學校、特殊門市等等,會隨著附近的生活習慣與型態調整營業時間。
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