家樂福收購頂好,為什麼全聯沒在怕?坐穩超市龍頭的3大策略 | 連鎖超商/餐飲業者
2020年9月15日—全聯已經擁有超過1000間門市,對比頂好加上Jasons的244間門市,即便成功併購、帶來店數增長效益不太明顯。另外PXPay下載數即將突破700萬, ...
你應該要知道的食事全聯已經擁有超過1000間門市,對比頂好加上Jasons的244間門市,即便成功併購、帶來店數增長效益不太明顯。另外PX Pay 下載數即將突破700萬,累積超過30%年輕會員,這也成為全聯數位轉型成功的關鍵之一。
採訪.撰文=陳彥丞
家樂福集團在6月初宣布以32億元收購頂好與Jasons 超市,為零售市場投下震撼彈。台灣的超市版圖是否會就此洗牌?對此台灣超市龍頭全聯福利中心(以下簡稱全聯)並不擔心,總經理蔡篤昌表示,當初確實有考慮過收購頂好及Jasons,「買到的話很好,但沒買到也不可惜。」
這句話的背後,是蔡篤昌對全聯這幾年市場布局的信心,也很清楚自家的策略方向。提到這筆引發市場關注的交易,蔡篤昌指出,全聯已經擁有超過1000間門市,對比頂好加上Jasons的244間門市,即便成功併購、帶來店數增長效益不太明顯。另外,頂好既有的門市坪數都不大,並不符合全聯現階段的展店方針。
店數與店型並非理想標的,現階段仍想挑300坪上下店面
全聯行銷部協理劉鴻徵補充,他們目前掌握度最高的是300坪上下的標準店型,店面太大其實不利陳設、消費者也會逛得很累,小型店雖然可以提供便利性,卻很難體現全聯完整的服務,像是生鮮、乾貨、咖啡、麵包等等,目前小店型還是超商更占經營優勢。因此現階段仍以停車便利的標準店型為主。
另外,問到家樂福本身與便利購,都有部分門市提供24小時服務,會不會是對手的優勢?蔡篤昌觀察,其實從晚上10點多之後到早上,這段期間通常只占門市業績15~17%,再綜合考量人力、管理成本未必划算,現階段還不會加入行列,但也沒有徹底排除可能性。
PX Pay下載數即將突破700萬,累積超過30%年輕會員
回到全聯本身培養的實力,劉鴻徵先提到2020年上半年疫情,其實帶給他們正面影響,尤其當民眾減少外食、回家自己煮,最顯著的效果是生鮮類產品業績成長了30%,為此...
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