北平上園樓 | 連鎖超商/餐飲業者

2020年3月27日—[台北美食]北平上園樓-合菜戴帽真的不只是炒蔬菜加蛋貓耳朵、老滷羊羔凍讓我重新愛上北方菜胡天蘭推薦餐廳善導寺美食山西餐廳.

合菜玳瑁我吃過很多次，每一次我都覺得她很無聊，感覺就是吃炒蔬菜加蛋，而這次胡天蘭胡姐帶我來善導寺捷運站旁的上園樓，跟我之前所吃的味道截然不同，尤其我以前覺得很無聊的合菜玳帽居然可以這麼好吃，第一次吃到的老滷羊羔凍，最後的棗泥鍋餅的棗泥濃到不行，讓我重新認識了北方菜，也讓我愛上他了[1][2][3][4]

北平上園樓[5]

地址:台北市中正區林森南路4號

營業時間:1100-1400 1700-2100

電話:02 2393 3331

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從善導寺2號出口走到北平上樓園，只要2分鐘就到了，實在方便，以前傳統鮮紅的牌樓招牌一眼就可以看到，實在好找

平日的中午走進去，還坐了約4~5成滿，感覺的出來 來用餐的人年齡都是比較大，其實有點擔心這樣的手工菜的老館子如果消失了，會很傷心

一坐好，店家就給我們來選小菜，這次來是胡姐點菜，我們小輩就旁邊乖乖聽就好，其實她說的有些菜我還真沒吃過 很期待呢

燒至入味軟嫩的茄子，微酸的干絲以黑木耳 很是開胃

松柏長青 這個涼拌菜可是北方館子經典前菜之一  高麗菜、豆干、香菜切絲 再加入花生。拌上白醋；烏醋去調味，味道很是清爽，不點前面那些小菜，吃這個就很舒服