【GQ Bar】台北101 周邊9 間酒吧推薦! | 連鎖超商/餐飲業者
2020年7月15日—首間店發跡在士林,至2017年在信義區設置分店,榕不同於其他酒吧,更是用酒與音樂來說台灣的故事。熱愛台灣獨立樂團的榕,全數使用台灣在地酒款來 ...
台北真的有很多很厲害的酒吧,除了東區[1]跟信義安和[2],台北 101 也是個重點地段!這次整理 9 間 101 周邊的酒吧,現在就來看看有哪些有哪些有趣、好玩、好喝的店,快放入口袋名單吧!
榕 RON Xinyi一踏入榕 RON Xinyi,很難不被音樂所吸引。首間店發跡在士林,至 2017 年在信義區設置分店,榕不同於其他酒吧,更是用酒與音樂來說台灣的故事。熱愛台灣獨立樂團的榕,全數使用台灣在地酒款來調製雞尾酒,並且以獨立樂團的歌曲來命名酒品,從概念到創作彰顯獨創性,特別吸引許多樂迷前來聽歌小酌。酒單上的基酒,有許多種高粱選擇,像是金桔、烏龍茶口味的,或是台灣在地生產的各式利口酒,打造全新在地調酒,徹底翻轉大眾對於高粱的想法!
延伸閱讀
BARCODE TaipeiBarcode 這個名字,是台北酒吧界裡,經典中的經典。2005 年成立的 Barcode,曾在當時為台北帶來了一股旋風。過去以糖漿、濃縮果汁為材料的調酒,幾乎被 Barcode 全部推翻,改以親手現擣的新鮮水果呈現。那時,調酒師們幾乎人手一支擣棒,足見它的影響力有多廣。
至今,Barcode 的空間氣氛,仍然非常時髦,都會感重;以花、果為主軸的調酒風格,亦屹立不搖。例如,以玫瑰花氣味為招牌的「 British Lady 」,以琴酒為基底,風味是覆盆子莓的酸香,以及帶有伯爵茶的滋味。奇異果風格的「 Green Mask 」,British Lady Green Mask 的酸甜,結合奇異果、蘋果果泥的清新滋味,是受歡迎的主要原因。以及看上去是莓果類紅豔的「Berry Healthy Cobbler」,但是一喝卻是百香果熟悉的酸甜味。讓人驚喜,也有種調皮,是 Barcode 魅力不減的主要原因。
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