【寶慧の黑白切】寶慶路小吃 | 連鎖超商/餐飲業者
桃園市寶慶路是平常較少經過的路段,這路段其實隱藏幾間還不錯的店家,如「阿月食堂」、「千楓鐵板燒」(食記參見【千楓鐵板燒】服務與料理有用心)以及寶慶路轉個彎 ...
桃園市寶慶路是平常較少經過的路段,這路段其實隱藏幾間還不錯的店家,如「阿月食堂」、「千楓鐵板燒」(食記參見【千楓鐵板燒】服務與料理有用心[1])以及寶慶路轉個彎莊敬路二段的「愛米琪義廚坊」(食記請參見【愛米琪義廚坊】明亮挑高粉色系餐廳[2])、「昭和園日式燒肉屋」、「賀井拉麵」等。
不過,此次來到寶慶路覓食,是為了吃間小吃店,名為「寶慧の黑白切」。由於某次經過「寶慧の黑白切」,發現這間小吃店的生意超好,於是這次前來嚐鮮。我們點了「招牌肉絲麵」(60元)、「豬腳飯」(70元)及燙青菜(30元)來解決我們兩人假日晚餐。
這次來用餐,發現生意真的還不錯,用餐環境也OK。
「招牌肉絲麵」這招牌肉絲麵有著滿滿的金針花,使得整碗麵飄著淡淡的金針花香氣,湯頭不會油膩,有著金針花的甜味,整碗肉絲麵嚐起來乾乾淨淨的,吃起來頗為順口,推薦!
由於看到店家有標榜「招牌滷豬腳」,於是想點來吃吃這所謂的「招牌豬腳」。「豬腳飯」有兩顆豬腳,不過這豬腳卻令我們大失所望,滷的不但不夠軟爛,而且肉質又少,啃得甚為狼狽,我們都不喜歡。此外,豬腳飯的飯也過濕,同是敗筆。整體而言,「豬腳飯」並無可取之處。
「燙青菜」則是一般般。
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