興波咖啡Simple Kaffa旗艦店 | 連鎖超商/餐飲業者
2020年11月14日—興波咖啡SimpleKaffa旗艦店|2020全球第一名台北最強咖啡廳,咖啡冠軍吳則霖打造全新理想空間,具國際水準的專業咖啡廳...位在忠孝東路上、華山藝文特區 ...
Simple Kaffa 咖啡店創辦人 Berg Wu(吳則霖)在2011年開設第一家咖啡館 Simple Kaffa,一直都是咖啡愛好者的朝聖地,尤其他從2009年起連續7年參加台灣咖啡大師賽,共拿下3次冠軍並代表台灣參加世界冠軍咖啡師大賽(WBC,World Barista Championship),到2016年拿下世界冠軍,將他的聲勢推上最高峰。
位在忠孝東路上、華山藝文特區附近的Simple Kaffa 興波咖啡旗艦店,是Berg最新的旗艦店,離捷運善導寺站或是忠孝新生站都很近。實際走訪後我只能用一鳴驚人來形容。室內設計的風格強烈,個人認為有國際級咖啡廳水準,咖啡、甜點品質非常優秀,服務一流(還不收服務費),我給五顆星滿分!大大大愛!相信絕對會成為台灣甚至外國遊客必訪的台北咖啡廳。
大家可以多多留意裝潢的細節,非常用心,時尚之餘也保留了許多老屋老件風格
因為是假日到訪,下午門外一直都在排隊,但也不需等候太久。這個玻璃大門上的雕花,含有Simple Kaffa 興波咖啡旗艦店的山形標誌,不曉得有多少人發現?
興波咖啡旗艦店 菜單
手沖咖啡是有稍貴一點,但在這樣的環境下用餐我願意!
興波咖啡1樓環境
一進門最吸睛的就是這個環形的吧台,佇立在整個空間的正中央,吧台也做得很低,我喜歡這樣的毫無障礙的空間設計,讓我們看得到餐點製作過程,無形之間能拉近與顧客距離。
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