400 店取消24 小時營業!7 | 連鎖超商/餐飲業者
2019年3月20日—反觀台灣,便利商店真的需要24小時排班營業嗎?統一超商的其中一個假設是「24小時無人商店」,因而開設了無人商店Xstore,試圖找出借助 ...
根據《科技新報》[1]的報導,今年 2 月日本一位 7-11 加盟主因為人手不足,提高時薪也找不到人,每天只好自己下去輪大夜班,導致一個月只能休 3 天假。後來因為休息時間實在不夠、夜間客人也相對少,店主決定將營業時間,從 24 小時減至 19 個小時,凌晨 1~6 點不營業,結果被日本 7-11 總部指控違約,並要求賠償 1700 萬日圓(約新台幣 476 萬元)違約金。
這起事件爆發後,促使日本 7-11 總部開始討論調整營業時間的彈性,並開始測試部分直營店調整前後的成效,也引發外界關注超商 24 小時營業、全年無休的必要性。
反觀台灣,便利商店真的需要 24 小時排班營業嗎?統一超商原先的假設是「24 小時無人商店」,因而開設了無人商店 X store,試圖找出借助科技來減低店員的工作,同時又是消費者接受度高的營運模式。今天,統一超商總經理黃瑞典總結過去一年多來的測試和觀察:
1. 無人商店喊卡,但技術將是大夜班的解方黃瑞典指出,為了觀察消費者對於自動結帳和店員結帳的反應,在 X store 2 的隔壁同時隔出一區、保有一般結帳櫃檯。結果發現,一開始大家出自好奇,的確爭相湧入無人商店想一探究竟,但嘗鮮期過了,自助結帳櫃台逐漸變得乏人問津,「以現階段台灣人的消費習慣及行為來看,即使大排長龍,消費者還是想要有溫度的服務、有店員可以詢問的門市。」
不過,黃瑞典表示,無人商店不受消費者青睞,卻不代表科技無用,如果沿用「一店雙區」的方式,有機會成為大夜班的強效解方。
現在,全台已有 400 家 7-11 沒有 24 小時營業,通常是相鄰的兩間 7-11,只會留一家 24 小時營業,或是夜間時段業績較不好的場域,就會逐漸輔導縮短營業時間。假如在這些店內導入自動結帳櫃檯,反而能在深夜時段改由消費者自助結帳、照常營業。 因此,7-11 將暫緩推行 X store,轉向思考如何運用科技輔助夜班需求。
2. 預計鋪設 500 台自販機,銷售遍及偏鄉、滿足特定需求人力短缺的另一個解方是,改變超商的呈現型態。
7-11的自動販賣機台...400 店取消24 小時營業!7 | 連鎖超商/餐飲業者
7-11 - 權金門市- 台北市內湖區, 電話: 02 | 連鎖超商/餐飲業者
7 | 連鎖超商/餐飲業者
7 | 連鎖超商/餐飲業者
7 | 連鎖超商/餐飲業者
【7-ELEVEN線上購物中心】 | 連鎖超商/餐飲業者
無法提供24小時隔日取貨服務門市一覽表 | 連鎖超商/餐飲業者
統一超商企業社會責任 | 連鎖超商/餐飲業者
跟24 小時不打烊正式說再見!日本7 | 連鎖超商/餐飲業者
有人知道7-11【台大】的電話嗎?
7-11分店詳細資訊店家名稱:7-11行政區域:中正區分店名稱:台大詳細地址:林森南路53號55號連絡電話:02-23928922
有人知道7-11【康醫】的電話嗎?
7-11分店詳細資訊店家名稱:7-11行政區域:內湖區分店名稱:康醫詳細地址:成功路五段420巷30號連絡電話:02-26347094
有人知道7-11【福湖】的電話嗎?
7-11分店詳細資訊店家名稱:7-11行政區域:內湖區分店名稱:福湖詳細地址:內湖路一段411巷17號19弄1號連絡電話:02-26274816
有人知道全家便利商店【和鄰店】的電話嗎?
全家便利商店分店詳細資訊店家名稱:全家便利商店行政區域:中正區分店名稱:和鄰店詳細地址:和平西路一段82號1樓連絡電話:0...
有人知道全家便利商店【日新店】的電話嗎?
全家便利商店分店詳細資訊店家名稱:全家便利商店行政區域:大同區分店名稱:日新店詳細地址:承德路二段39&41號1樓連絡電...
有人知道7-11【文饌】的電話嗎?
7-11分店詳細資訊店家名稱:7-11行政區域:士林區分店名稱:文饌詳細地址:福德路12號14號1樓連絡電話:02-28838882
有人知道7-11【溫州】的電話嗎?
7-11分店詳細資訊店家名稱:7-11行政區域:大安區分店名稱:溫州詳細地址:羅斯福路三段245號連絡電話:02-23626249
有人知道OK mart【南港中研店】的電話嗎?
OKmart分店詳細資訊店家名稱:OKmart行政區域:南港區分店名稱:南港中研店詳細地址:研究院路二段230號連絡電話:02-66172442
有人知道全家便利商店【常興店】的電話嗎?
全家便利商店分店詳細資訊店家名稱:全家便利商店行政區域:松山區分店名稱:常興店詳細地址:五常街364號1樓連絡電話:02-25...
有人知道7-11【林森】的電話嗎?
7-11分店詳細資訊店家名稱:7-11行政區域:中山區分店名稱:林森詳細地址:林森北路500號連絡電話:02-25111563
有人知道7-11【新東帝】的電話嗎?
7-11分店詳細資訊店家名稱:7-11行政區域:大安區分店名稱:新東帝詳細地址:敦化南路二段99號1樓連絡電話:02-27540987
有人知道7-11【京站】的電話嗎?
7-11分店詳細資訊店家名稱:7-11行政區域:大同區分店名稱:京站詳細地址:華陰街91號連絡電話:02-25554526
有人知道7-11【鑫太原】的電話嗎?
7-11分店詳細資訊店家名稱:7-11行政區域:大同區分店名稱:鑫太原詳細地址:太原路40號42號44號連絡電話:02-25591974
有人知道全家便利商店【雙城店】的電話嗎?
全家便利商店分店詳細資訊店家名稱:全家便利商店行政區域:中山區分店名稱:雙城店詳細地址:雙城街12之1號連絡電話:02-2599...
有人知道7-11【勝權】的電話嗎?
7-11分店詳細資訊店家名稱:7-11行政區域:中山區分店名稱:勝權詳細地址:民權東路二段26號連絡電話:02-21001511