【懶人包2022】台北十大必吃牛肉麵。精選名店秘店都在這篇 ... | 連鎖超商/餐飲業者

2021年12月1日—林東芳牛肉麵·天下三絕麵食館·牛店精燉牛肉麵·吾時．食牛肉麵·七十二牛肉麵·蔣記家薌麵·合歡刀削牛肉麵·金春發牛肉麵 ...

最能彰顯台灣特色的國民美食，除了滷肉飯之外，也只有牛肉麵最具代表，從年年舉辦的台北牛肉麵節活動，可看出國人對牛肉麵的喜愛重視，就如同法國每年舉辦長棍麵包比賽一樣，現在，台北牛肉麵幾乎已是國際級美食， 不僅CNN票選香港人最愛台灣小吃第一名之外，連日韓光觀客來台都一定會挑間牛肉麵來吃，就像是我們到日本必吃拉麵一樣，這篇台北牛肉麵十大精選，有的是非吃不可的經典名店、有的是妮妮私藏愛店，有紅燒、有清燉、有麻辣水煮、還有番茄刀削，甚至融入義式手法的創意牛肉麵，以下就一一介紹給大家。

「食徒」新開牛肉麵店了，首間店設點台北高級地段的安和路上。「食徒牛尾牛肉麵[1]」是東區名店食徒麻辣鍋[2]獨立出的牛肉麵品牌，拿下Toyota TV 台北牛肉麵[3]大賞冠軍之姿，經兩年時間的梳理籌備，以食徒罌粟醬開展出與眾不同的牛肉麵料理，除了口味顛覆傳統的招牌金字牛尾麵、黃牛胸麵，「食徒牛尾牛肉麵安和店」更大膽推出一碗破千的 Prime 牛小排麵，只能說貴得有理吃了就知道！還有與秀泰影城唯一指定合作的罌粟滷膠滷味，是「食徒」鐵粉的麻辣控絕對要先衝一波！

林東芳牛肉麵在臺北人的心中，幾乎可以說是牛肉麵代名詞，從最早期的違建鐵皮屋幾經波折後，現在又輾轉回到八德路上， 店面又新又寬敞，早已不是從前悶熱破舊的邊間老屋，換然一新的三層空間還有增設半開放式廚房，菜單有中、英、日、韓四國語言對照， 可想而知林東芳牛肉麵的指標地位，獲獎無數的半筋半肉麵是招牌必吃之外，牛肉湯可以無限續用，真的是能喝到爽啊!…繼續閱讀[4][5][6]

這間受到政商名流推崇的精品台北牛肉麵[7]，就連國際導演李安、日本影星阿部寬都曾是座上賓，一走入店裡眾星雲集的簽名板，是最好的廣告，但名氣大絕非空穴來風，天下三絕牛肉麵[8]獲得2019年度必比登推薦；餐廳內裝走歐式貴族的氣派風格，饕客上門喜歡點杯紅酒配牛肉麵，獨門醬料13姨蒜辣醬好吃到嫑嫑，還有用四種番茄和兩種洋蔥費工熬煮的牛肉湯頭純淨無雜質，味濃卻又清爽，如果你愛吃燉牛尾，那一定要來天下三絕[9]!