揭密台灣手搖飲王國！營收漲幅遠超GDP 清心、一芳 | 連鎖超商/餐飲業者

營收漲幅遠超GDP清心、一芳、50嵐誰是分店王？...image:台灣十大飲料店，清心福全以近千家規模穩坐「分店之王」寶座，路易莎咖啡、一芳水果茶則是成長最快的品牌.

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夏天，就該喝飲料。當台灣的珍珠奶茶遠征海外、在日本各地掀起排隊風潮，在本地市場，飲料店同樣生意蒸蒸日上，連超商都已加入戰局；然而消費者偏好快速洗牌，加上經營門檻越來越高，想要長久生存，絕非易事。

資料顯示，隨著飲料店口味推陳出新，以及行動裝置上的外送服務APP日益普及，全台飲料店營業額連續14年成長：2008年時，飲料店總營業額為409億元（新台幣，下同），2018年已增長至962億元，年成長率平均高達8.9％；換言之，飲料店營收增速是台灣GDP（國內生產毛額）的數倍以上，經濟部預估，今年全年還可望突破1千億元。

這麼大規模的商機，是超過2.2萬家飲料店共同撐起的。經濟部調查指出，過去十年全台新增約9千家飲料店，其中咖啡店數量暴增127％，是所有型態中成長最可觀的一種。

image:全台飲料店營業額連年攀升，速度遠比GDP增幅快上許多！（資料來源：經濟部）

從全台十大飲料店品牌的排行中，同樣洞見這個趨勢。流通快訊店數統計指出，分店數量最多的前十大飲料店品牌，共有3,908家分店，清心福全以930家穩坐「分店王」、規模相當於全台所有飲料店的4％；產品組合相近的50嵐有500多家分店、排行第二，統一星巴克以460家排行第三。

image:台灣十大飲料店，清心福全以近千家規模穩坐「分店之王」寶座，路易莎咖啡、一芳水果茶則是成長最快的品牌

（數據來源：經濟部統計處）

十大飲料店品牌多數都在努力擴張，態度最積極的路易莎咖啡，在短短一年多內新增120家分店，從319家暴增至439家；一芳水果茶同期間也新增六十餘家分店，都是開店最為進取的品牌。

然而，相對的，也有人默默收縮規...