瘋!從台灣直送香港急凍Bagel 代購店五分鐘火速銷售近千個 | 連鎖超商/餐飲業者
2020年10月19日—早在香港人發現Bagel變幻無窮的可能性前,日本及台灣早就出現內餡多多的貝果。尚記得早兩年台灣品牌好丘來港開設「貝果快閃店」,也曾捲起一陣「貝果 ...
早在香港人發現Bagel變幻無窮的可能性前,日本及台灣早就出現內餡多多的貝果。尚記得早兩年台灣品牌好丘[1]來港開設「貝果快閃店」,也曾捲起一陣「貝果熱」。香港人對日台式Bagel的熱潮,大概是那時候開始的吧! 限時瘋搶「兩年前開代購店時,本來只是打算代購台灣滷肉磚、鹽水雞等等,後來見當地Bagel極流行,便訂購回來試食。誰知一試難忘、深深着迷,遂開始與當地店家洽談代購,並借由本地的飲食博客或KOL分享試食心得以提高知名度」,hohomay[2]的女店主May憶述。其時香港Bagel熱潮初起,她的策略成功吸引愈來愈多人訂購台灣Bagel。但由於不少店家規模細,包點大多人手製作,故每次出品數量都不會太多。先到先得卻又供不應求,最終發展至要限時瘋搶,一包難求。「以butter.hong[3]為例,店家每星期向我們供應約二十組Bagel(每組四個),每月共供應不超過一百組,但最高紀錄卻是有約五百個客人填表訂購。翻看紀錄,最終成功入手的都是在開售一分鐘內完成填表的。」
May認為,對於台灣人而言,Bagel不是什麼新鮮事,但香港卻是近年才乘勢而起。除了因為「新屎坑」,還連帶捲起了Bagel紮實而充滿咬口的滋味,一時之間難以抗拒。加上飽肚、口味多變等元素,吸引更多人跌入Bagel的魔力漩渦中。
hohomay兩位店主
代購包點安全嗎?從台灣越洋抵港的Bagel,既有夾心又有抹醬,一旦融化便有變壞的風險。因此全程保持低溫是確保品質的關鍵。每次與當地小店確認數量及訂單日子後,整批包點便會在預訂日子送到May聘請的台灣幫工手上,分裝入發...
台灣代購食記:好丘貝果– 黃店代購的初代爆紅貝果 | 連鎖超商/餐飲業者
好丘GOOD CHO'S | 連鎖超商/餐飲業者
好丘貝果 | 連鎖超商/餐飲業者
好丘貝果[164團] | 連鎖超商/餐飲業者
好丘貝果首度海外快閃!限量1萬顆貝果空運香港銅開賣 | 連鎖超商/餐飲業者
瘋!從台灣直送香港急凍Bagel 代購店五分鐘火速銷售近千個 | 連鎖超商/餐飲業者
韓樓-日韓台代購 | 連鎖超商/餐飲業者
有人知道義美【天母門市】的電話嗎?
義美分店詳細資訊店家名稱:義美行政區域:士林區分店名稱:天母門市詳細地址:111台北市士林區天母西路42號連絡電話:02-28712612
有人知道義美【天母門市部】的電話嗎?
義美分店詳細資訊店家名稱:義美行政區域:士林區分店名稱:天母門市部詳細地址:111台北市士林區天母西路42號連絡電話:(02)2871...