(北捷石牌站附近美食)三訪「初面-北投石牌店」- | 連鎖超商/餐飲業者
從今年1月開店至今,一轉眼這家位於石牌路二段99巷3號的「初面-北投石牌店」已經進入第5個月,這次三訪最讓我驚喜的是,從走...
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(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)[2][3]
從今年1月開店至今,一轉眼這家位於石牌路二段99巷3號的「初面-北投石牌店」已經進入第5個月,這次三訪最讓我驚喜的是,從走進店裡開始,又再一次感受從餐點、服務、用餐環境到行銷宣傳的完美結合,完全沒有因為幾個月下來口碑傳開生意好,內用外帶客人絡繹不絕,就降低了任何一方面的品質水準,背後一定有很棒的團隊,才能歷經時間考驗,依然保有跟客人「初次見面」的鮮度,每回造訪都讓我如沐春風賓至如歸。[4]
繼今年1月6日與3月前兩回造訪「初面-北投石牌店」,享用過了「番茄牛肉麵」(NT$160/碗),「肉醬薯條」(NT$60/碗)、小菜「涼拌豆干」(NT$30/盤)、「咖哩脆雞飯」(NT$120/盤)與「金鑽牛滷飯」(NT$50),被店家這幾道招牌美味完全收服後,就問過如果第三次造訪時該點些甚麼,當時店家FB小編,如果我喜歡吃海鮮的話,一定要嚐嚐「爆炒蝦湯」系列的餐點,以蝦湯為底,主食可任選牛肉、豚肉、脆雞、鮮蝦與菇菇,麵條提供拉麵與刀削麵二選一,於是隔了兩個月,挑一天中午尖峰時間前三訪,店外的[5]招牌依然明亮,在陽光下閃閃發光,令人神往,走進騎樓窗明几淨,保持得一如剛開幕般新穎,門前的看板則主推「初面咖哩系列」中的「咖哩脆雞飯」與「咖哩豚肉飯」,圖文必茂的解說,讓人眼睛一亮!
時隔兩個月,再次走進「初面-北投石牌店[6]」店內,第一眼發現一進門的牆面巨幅看板,已經換上了新的產品圖文,十分吸睛,櫃台與用餐桌上都增加了官方LINE正式上線的最新訊息,以及店內使用的雞豬牛羊肉的來源出處,讓客人一目瞭然,在享用美食的同時也吃得安心。整個溫暖光源與專業設計過的用餐空間,加上收拾得十分乾淨,讓人置身其中用餐特別舒適!
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