義美離職員工的文章 | 連鎖超商/餐飲業者

這則留言，出現在我的facebook上，這位朋友，是我以前服務的公司的同事，也就是「義美食品公司」，這句話是老老闆高騰蛟說的，老老闆已經在前一陣子過世。多年前還在義美 ...

不知道是不是義美自己發出來的廣告信... 不過義美的東西好吃，比統一食品利用其強勢的統一超商通路大量鋪貨所做出來的東西好吃多了...

義美離職員工的文章

2家食品大廠:是該給義美公司些獎勵.給統一些處罰

食品是老實人的行業,食品是良心的事業

這則留言，出現在我的facebook上，這位朋友，是我以前服務的公司的同事，也就是「義美食品公司」，這句話是老老闆高騰蛟說的，老老闆已經在前一陣子過世。多年前還在義美上班的時候，老老闆幾乎天天來公司，已經將近九十歲，還是非常關心公司的營運狀況與發展。

在義美上班兩年(2004~2006)，對我影響最大的兩件事情：拓展我的眼界、食品真的是良心事業。第一項就沒什麼好賣弄的，只是因為我讀的是食品相關科系，但是進去做的卻是行銷，所以讓我能夠一窺食品產業的究竟，也多多少少見識到，台灣食品產業的恩恩怨怨。

第二件事情就很重要了，在義美做行銷工作的時候，常常碰到一個四角習題：研發、生產、行銷、業務的互相衝突，當然這一定也是很多行銷人員常常碰到的問題， 我不是行銷高手，所以也沒什麼好贅述的。但是義美基本上總是秉持老老闆的原則，即使成本貴了點，還是不能因為貪便宜而去選擇可能有問題的材料。所以往往那 時候手上的產品，可能因為價格的問題，在賣場被殺的亂七八糟。可能很少人能想像，在逛賣場的時候，同類別的產品都被掃光，但是卻看到自己負責的產品乏人問 津的那種失落感。

舉個例子：義美有一系列鮮榨果汁，有柳橙、葡萄、西瓜，其中西瓜汁有個問題，就是靜置會分層，西瓜渣會沈澱，由於瓶子是半透明的，所以看起來就是分兩層。 當時有業務反應說這樣賣相很差，會影響銷售。希望能夠改善。其實要改善不難，起雲劑加下去應該就搞定了！嘿！當初要是加下去，現在就不知道會怎樣了！雖然 說，也不一定會加到有毒的，但是，這件事情也告訴大家，好看的東西，不一定真的是好東西囉！！ 自從我在義美上班開始，離職後到現在，我對義美的東西還是非常的捧場，沒有其他原因，因為我知道那是...