蜂巢燒!!【世界甜點冠軍X青畑九號豆製所】插旗台北101 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2020年6月12日—『青畑九號豆製所』這次不走了,6/15插旗【台北101】美食街,新竹起家有著高人氣的『青畑九號豆製所』,幾個月前快閃台北統一時代,絲毫沒受到疫情 ...
『青畑九號豆製所』這次不走了,6/15插旗【台北101】美食街,新竹起家有著高人氣的『青畑九號豆製所』,幾個月前快閃台北統一時代,絲毫沒受到疫情影響,快閃第一天排隊至少1.5小時,非常誇張,這次插旗『台北101』,讓你隨時想吃都可以吃的到,並且與世界甜點冠軍合作,研發新口味,現在就跟著沙拉的腳步前往『青畑九號豆製所』
台北101菜單,另有兩款台北101限定款,在別的地方目前吃不到
還有復刻飲品綠豆沙,夏天就是要喝這個才清涼,可以搭配蜂巢燒一起吃
『青畑九號豆製所』特色就是這個高達7公分的內餡,才剛開工就一口氣做了這麼多上百個,就知道他的高人氣,除了門市排隊外,也是竹科上班族最愛下午茶
所有爐齊開裡面暖呼呼的~~
『蜂巢燒』是六角形,湊成一盤就像個蜂巢,發想人真的是太有才了
『蜂巢燒』製作上是比一般圓形覺得更有難度,應該測試不少時間吧,要填入7公分的內餡,有著一定的厚度
大家都知道邊邊會比較酥,現在有6個邊角,所以吃起來皮的口感會比圓的,更加薄脆感
之前沙拉因為有一搭沒一搭邊拍吃偷吃一口,所以沒啥感覺,這次拍完認真吃了兩個,飽到晚餐都沒吃,我真是太小看他了,眾多口味鹹、甜都有
這個看起來像月餅的"芋頭鹹蛋燒"是大甲芋頭燒的升級版,餅內除了芋泥外還包了鹹蛋,吃起來就像月餅一樣 ,吃完讓人念念不忘,這在台北也有賣
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