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2021年9月23日—內科美食推薦|2021.09.20雞湯大叔(內湖店)附菜單,湯頭偏淡沒什麼雞湯味,食材很新鮮餐後送水果盤,但沒什麼特色耶...稍稍辜負雞湯這兩字。
我跟老蛋都宿醉的午後,想吃點有湯的東西暖胃,第一直覺就是火鍋!!!沒吃過雞湯大叔,覺得好像很適合解宿醉就去了,但吃完略失望,湯頭沒想像中的好喝跟濃郁,沒什麼雞湯的味道,食材倒是相當新鮮,份量也頗多,肉的品質也OK中等偏上,價位也算是親民不貴,但真的略顯平凡,找不到吸引我的點。
店名:雞湯大叔(內湖店)
地址:台北市內湖區洲子街85號
電話:02-8751-5596
營業時間:11:30-01:00
可否刷卡:可
美味:7.9分
環境:8.3分
服務:8.2分
價格:8.1分
再訪率:不會
點單方式很簡單,1.店家會先讓你試喝湯頭,喝完選一種最喜歡的點即可。2.選肉(主餐)。3.選附餐(飯麵蛋冬粉等)。4.看看是否要加點其他。雞湯大叔有服務鈴,有事按鈴即可,不用舉手舉半天等人看見你。這點不錯。醬料區跟飲料區在隔壁,醬料的選擇跟一般火鍋店一樣,以廖的部分則是無糖麥茶跟冬瓜茶。
1.大叔嚴選雪花牛/348元
老蛋選了1.白蘭地燉雞湯2.雪花牛3.蛋。
湯頭的部分白蘭地燉雞湯比蔬果雞湯多了厚度跟一種香氣,所以最後我是用老蛋的湯煮粥~店家會附上一小杯白蘭地讓你在用餐過程中逐漸加入~確實比較能維持住白蘭地的香氣!!至於雪花牛的部分算是嫩,但老蛋覺得我的板腱品質比較好,菜盤頗豐富,有兩種青菜、瓜、紅蘿蔔、地瓜、木耳、豆腐、兩種菇、番茄跟海帶以及豆腐。每一種都很新鮮,新鮮度我給滿分,菜也都很漂亮不會爛爛的。整體...
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