台大師大公館美食 | 連鎖超商/餐飲業者
![台大師大公館美食](https://i.imgur.com/54fdoP0.jpg)
2021年1月30日—跟朋友相約到公館的臺灣大學散步聊天看松鼠,提到好久沒吃牛排了,乾脆等一下就附近找間牛排館用餐,這時聽到附近在休憩的學生也剛好在聊昨天吃了牛排 ...
![台大師大公館美食](https://i.imgur.com/54fdoP0.jpg)
跟朋友相約到公館的臺灣大學散步聊天看松鼠,提到好久沒吃牛排了,乾脆等一下就附近找間牛排館用餐,這時聽到附近在休憩的學生也剛好在聊昨天吃了牛排,對話內容的牛排店叫 YumYum 好吃好吃,店內有學生價,只要159元就可以吃到排餐及副餐(濃湯、沙拉、牛肉咖哩飯、小菜等吃到飽),心想這也太佛心了吧~不知道對於社會人士有沒有特別價,於是我們決定直接前往位於捷運公館站四號出口附近,與自來水博物館前的跳蚤市場附近的 YumYum 好吃好吃公館店。
YumYum 好吃好吃公館店的老闆是從科技業轉進餐飲業,在帝寶後面開法式餐廳並兼任主廚,住帝寶的藝人是店裡的常客,在當主廚期間一直想開大眾化餐館,於是創立了好吃好吃平價餐廳,而店內的裝潢有種義式餐廳的調調,特別的是我喜歡店內一直在放的粵語廣東歌,老歌總是最動聽。
我點的是$299菲力牛排,菲力為位於牛隻腰部的肉,在牛腰肉的末端,由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉,結締組織比較少而較軟嫩,被認為是牛肉最嫩的部位,因為我不敢吃筋很多或很肥的牛排,所以我選擇吃菲力。
菜單上有寫,沒主動告知熟度會以五分熟為主,所以跟我一樣想吃其他熟度的,可以在點餐的時候告知服務人員熟度。
店內屬於平價半自助式平價餐廳,所以點餐要自己到櫃台,點完之後會拿到相對應人數的碗、盤、杯。
餐具、醬料、吃完的碗盤廚餘等,都要自己來唷~
自助吧有麻辣鴨血、牛肉咖哩醬、養生薑黃飯、蘿蔓葉沙拉、開胃小菜、濃湯、甜湯,原本還想說~好少阿,但每樣都超級好吃,完全不能憑外觀擺設就決定美食的一切,光是鴨血我就不知道吃了幾塊,這一天的湯品是玉米濃湯與紅豆湯。
在自助區旁邊的牆上有著店家教你怎麼吃牛排,好吃好吃不推鐵板牛排只做瓷盤牛排,是因為鐵板牛排會將牛肉燙到過熟,並且加一堆醬料,這樣無法吃到牛肉真正的甜味,當我看到這一個畫面,...
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