翡翠檸檬茶含糖成分大調查 | 連鎖超商/餐飲業者
2013年8月28日—很多人誤以為「檸檬汁」加上「蔗糖」的翡翠檸檬,看似天然的飲料,熱量就比較低嗎?其實,以清玉翡翠檸檬為例,一杯74.5克糖,光是糖貢獻的熱量就有298卡( ...
》宣稱「蔗糖」調製,竟驗出含果糖、葡萄糖
》「蔗糖」,並非「天然糖」「健康糖」
》一杯翡翠檸檬茶,女生要慢跑40分鐘,男生要跑29分鐘才能消耗
驚人數字1:宣稱添加蔗糖,竟然驗出含果糖、葡萄糖
在調查中最驚人的發現,是有過半數的商家宣稱添加蔗糖的翡翠檸檬中,卻測出果糖、葡萄糖的含量,只有清玉、水巷茶弄、橘子工坊三家,是以純蔗糖調製的翡翠檸檬(表1),當中50嵐和Tea Top使用的是轉化糖漿;日出茶太則是使用高果糖糖漿55號與蔗糖混用。原來許多店家宣稱添加蔗糖,但當中其實加的是蔗糖水解的轉化糖漿或是混合了果糖糖漿。
驚人數字2:一杯黃金比例翡翠檸檬,含糖量竟然相當15顆方糖
《康健》檢驗結果發現,添加蔗糖的翡翠檸檬含糖量,以清玉最高,100毫升含有12克糖,換算下來,一杯飲料的總含糖量為74.5糖,大約是15顆方糖,已經接近每日糖類建議攝取量的1.7倍。這次調查中的6家店,發現含糖量大部分都是9-10%,只有水巷茶弄稍低,約8%。而清玉含12%的糖,或許正是「黃金比例」秘密。即使總含量最低的水巷茶弄,一杯也都有46.1克糖,約9.2顆方糖,仍舊超出每日糖攝取建議量(表2)。
驚人數字3:添加蔗糖的翡翠檸檬還比加了高果糖糖漿的檸檬綠茶總含量更高。
在這次的檢驗中還發現,翡翠檸檬的含糖量普遍都比一般的檸檬綠茶多,只有水巷茶弄例外。因為這次調查的飲品是以「檸檬」為基底,當檸檬原汁放愈多,就必須加更多的糖才能降低酸味,調出可以接受的口感;而愈好喝的口感應是「酸」、「甜」同時增加所調製出的「黃金比例」。即使是在翡翠檸檬含糖量低於檸檬綠茶的水巷茶弄,當中的含糖量也不低,100豪升也有8.1克糖,而一般的檸檬綠茶竟高達11.3克糖(表3)。
總之,不論是蔗糖、純果糖或是高果糖糖漿都不是好糖,更重要的是,為了健康,本來就不該吃太多的糖。
驚人數字4:天然不一定健康,翡翠檸檬含糖量是珍珠奶茶的七成六,熱量則是要女生跑步4...
翡翠檸檬茶留心含糖量高- 生活 | 連鎖超商/餐飲業者
翡翠檸檬茶含糖成分大調查 | 連鎖超商/餐飲業者
連鎖飲冰品-產品介紹 | 連鎖超商/餐飲業者
「檸檬」手搖飲一杯熱量近千卡! | 連鎖超商/餐飲業者
翡翠檸檬茶留心含糖量高 | 連鎖超商/餐飲業者
一杯翡翠檸檬茶相當15顆方糖下肚 | 連鎖超商/餐飲業者
翡翠檸檬非天然糖逾半店家宣傳不實 | 連鎖超商/餐飲業者
打敗珍奶!手搖飲翡翠檸檬15顆方糖甜度破表 | 連鎖超商/餐飲業者
茶湯會翡翠檸檬熱量的菜單和飲料推薦,PTT、FACEBOOK | 連鎖超商/餐飲業者
茶湯會卡路里大揭秘最高熱量茶飲接近600卡! | 連鎖超商/餐飲業者
有人知道清玉好茶【台北大直店】的電話嗎?
清玉好茶分店詳細資訊店家名稱:清玉好茶行政區域:台北市中山區分店名稱:台北大直店詳細地址:台北市中山區北安路532-4號連絡...
有人知道茶湯會【台北南港三店】的電話嗎?
茶湯會分店詳細資訊店家名稱:茶湯會行政區域:南港區分店名稱:台北南港三店詳細地址:南港路三段4號(台北南港三店-昱安有限公...
有人知道TeaTop台灣第一味【台北士林店】的電話嗎?
TeaTop台灣第一味分店詳細資訊店家名稱:TeaTop台灣第一味行政區域:中正區分店名稱:台北士林店詳細地址:台北市士林區中正路23...
有人知道珍煮丹 TRUEDAN【台北合江店】的電話嗎?
珍煮丹TRUEDAN分店詳細資訊店家名稱:珍煮丹TRUEDAN行政區域:中山區分店名稱:台北合江店詳細地址:台北市合江街152號一樓連絡...
有人知道迷客夏【台北延吉店】的電話嗎?
迷客夏分店詳細資訊店家名稱:迷客夏行政區域:大安區分店名稱:台北延吉店詳細地址:延吉街163之1號連絡電話:02-27762990
有人知道春陽茶事【士林大北店】的電話嗎?
春陽茶事分店詳細資訊店家名稱:春陽茶事行政區域:士林區分店名稱:士林大北店詳細地址:111,台北市士林區大北路36號連絡電話:0...
有人知道50嵐【忠孝延吉店】的電話嗎?
50嵐分店詳細資訊店家名稱:50嵐行政區域:大安區分店名稱:忠孝延吉店詳細地址:台北市大安區延吉街72-4號連絡電話:8772-9811
有人知道50嵐【萬隆店】的電話嗎?
50嵐分店詳細資訊店家名稱:50嵐行政區域:文山區分店名稱:萬隆店詳細地址:台北市文山區羅斯福路5段217號連絡電話:2930-4678
有人知道茶湯會【台北公館店】的電話嗎?
茶湯會分店詳細資訊店家名稱:茶湯會行政區域:中正區分店名稱:台北公館店詳細地址:羅斯福路三段286巷18號(台北公館店-順虹茶...
有人知道CoCo都可【同德】的電話嗎?
CoCo都可分店詳細資訊店家名稱:CoCo都可行政區域:南港區分店名稱:同德詳細地址:同德路25號連絡電話:(02)2785-2259
有人知道路易莎咖啡【內湖瑞光直營門市】的電話嗎?
路易莎咖啡分店詳細資訊店家名稱:路易莎咖啡行政區域:內湖區分店名稱:內湖瑞光直營門市詳細地址:台北市內湖區瑞光路431號連...
有人知道路易莎咖啡【南海直營店】的電話嗎?
路易莎咖啡分店詳細資訊店家名稱:路易莎咖啡行政區域:中正區分店名稱:南海直營店詳細地址:台北市中正區南海路24號連絡電話:0...
有人知道路易莎咖啡【和平新生店】的電話嗎?
路易莎咖啡分店詳細資訊店家名稱:路易莎咖啡行政區域:大安區分店名稱:和平新生店詳細地址:台北市大安區和平東路一段228號連...
有人知道清玉好茶【台北雙城店】的電話嗎?
清玉好茶分店詳細資訊店家名稱:清玉好茶行政區域:台北市中山區分店名稱:台北雙城店詳細地址:台北市中山區雙城街15號連絡電話...
有人知道50嵐【南西店】的電話嗎?
50嵐分店詳細資訊店家名稱:50嵐行政區域:中山區分店名稱:南西店詳細地址:台北市中山區南京西路12巷3號連絡電話:2567-3355