〈開店惹議2〉賣手搖茶賺上億遭疑用隔夜珍珠 | 連鎖超商/餐飲業者
2018年4月17日—據悉,「良辰吉时」加盟費用為200萬元,每月還需繳交6000元的權利金,納豆曾說「良辰吉时」旗下僅兩家是他自己的直營店,其餘全是加盟,換言之,45家加盟 ...
納豆近年積極開創副業,去年3月和友人合夥成立手搖茶品牌「良辰吉时」,一年內快速展店,目前全台有41家,加上加拿大、澳門等地共47家店,名氣響亮。但讀者向本刊投訴,日前到新竹門市消費,發現珍珠口感硬梆梆,懷疑是隔夜品,讓納豆的餐飲品牌再添爭議。
讀者向本刊表示,當日早上抵達新竹東區的「良辰吉时」,點了排行榜冠軍的火龍果珍珠鮮奶茶,心想一早吃到的,應該是最新鮮的,不料一嚼發現珍珠硬到不行,喝了幾口即丟掉,相當失望。讀者表示,他自己也煮過珍珠,「剛煮出來的口感不可能是這樣」,懷疑店家使用隔夜珍珠。
記者上網搜尋網友給「良辰吉时」的評價,約莫好壞參半,例如首間店面「大安店」,在Google評論僅得2.6顆星,網友一致推薦漂亮包裝,但對於飲料品質卻是一片雷聲,暗諷該店是一次性的網美店。
據悉,「良辰吉时」加盟費用為200萬元,每月還需繳交6000元的權利金,納豆曾說「良辰吉时」旗下僅兩家是他自己的直營店,其餘全是加盟,換言之,45家加盟店為他賺進9000萬元加盟金,加上兩間直營店面的年營業額720萬元、以及加盟店每年繳交權利金共324萬元,光靠這家店已吸金破億,讓納豆更滿懷自信,喊話:「我的目標是台灣100家。」
對於爆料,納豆表示公司對各品項均嚴格要求,也禁止加盟主使用隔夜珍珠,且每月都會到加盟店進行督導,未來會更加強督導,同時他建議消費者當對店內飲品產生疑慮時,第一時間可以私訊臉書粉絲團反應,會有專人幫忙處理協助,也希望民眾能一起幫忙監督。他接到本刊電話後立刻詢問店內的工作人員,再度澄清口感硬並非隔夜珍珠,可能是店內烹調方式錯誤或是冰箱溫度調太低導致,強調:「隔夜珍珠會結成一大團,我們不可能用。」很謝謝民眾指教。(撰文:娛樂組)
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