[ 台北美食]玖尹新派中式餐酒館 | 連鎖超商/餐飲業者
2022年3月5日—主打合菜之外還有港式小點可以吃!位子多採光好又寬敞,另外還有包廂好適合大小家庭來聚餐。美味兼具美觀的港式小點直接來玖尹!
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台北市 > 中山區
主打合菜之外還有港式小點可以吃!位子多採光好又寬敞,另外還有包廂好適合大小家庭來聚餐。
美味兼具美觀的港式小點直接來玖尹!蒸點「魚子燒賣」染上菠菜汁的鮮綠外皮,由蝦仁、豬里肌肉、香菇製成的多汁內餡,最上層魚卵點綴,鹹甜又有口感。
「晶瑩蝦餃」Q彈口感不愧是有黃金摺數的外皮。內裡活蝦剝大蝦仁再手工打成蝦漿,愛吃蝦餃的人一定要點。
「伊比利叉燒包」使用伊比利豬肉製成的叉燒,肉質好讚!
「黑松露素粉粿」是四款最愛的小點,香濃松露香氣包覆著北菇、杏鮑菇、鴻禧菇等製成的內餡。外皮是日本澄粉加抹茶粉染成的翠綠喔!
炸點「多瑙河芋香天鵝酥」一上桌就吸睛的天鵝酥,是芋泥、雞腿肉的組合。
「金勾鹹水餃」酥脆又有Q勁,裡面包著伊比利豬松阪、金勾蝦、蘿蔔乾、韭菜、北菇多種炒料。
「千層高升臘味蘿蔔糕」這一份我一個人吃了三片!帶鹹香外焦脆口感軟綿,我喜歡~
甜點「酥皮蛋撻」半凝固滑蛋口感的蛋撻內餡完全抓住我心!
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