[聊天] 萬華的肉圓 | 連鎖超商/餐飲業者
2009年9月28日—我實在是太愛吃肉圓了,以前家住中原市場附近,每當要外食時,我都指定要吃中原市場的肉圓,就是賣溫州大餛飩的那家。以前吃那甜甜的醬,Q彈的皮 ...
作者LK33 (部長)
看板Wanhua
標題[聊天] 萬華的肉圓
時間Mon Sep 28 21:50:53 2009
我實在是太愛吃肉圓了, 以前家住中原市場附近, 每當要外食時,我都指定要吃中原市場的肉圓, 就是賣溫州大餛飩的那家。 以前吃那甜甜的醬,Q彈的皮,跟那個香筍肉餡, 吃起來真是過癮。 不過這幾年再吃,已經不如前了, 醬的部份依舊,沒什麼變,是我印象中的味道, 可是皮總覺得變了,肉餡以前可以分著好幾口吃, 現在是叉子一叉,大口一張,吃完了,一口解決,囧。 後來我就繼續尋找萬華的好吃肉圓, 聽說板上的霸主是南機場下午時段賣完就收的彰化肉圓, 因為時間的關係我一直無緣吃到, 有人形容他勝過彰化阿璋肉圓,阿璋在我心中可是全台排名第二的, 第一是埔里阿甲肉圓, 聽完這樣的形容我超想嚐嚐看。 說回我吃過的肉圓, 陸續我又吃了三間,價格都是35元, 第一間 南機場夜市口,旗魚串對面,也叫彰化肉圓。 第一次吃覺得不錯,也滿大顆的,醬料偏鹹。 (此時的標準是中原市場肉圓) 第二間 東園街巷子,俗稱復興, 這裡有兩家肉圓,我吃的這家旁邊是賣羊肉羹的, 皮不錯,算是軟Q了, 肉餡是整塊的瘦肉,非一般肉圓的絞肉, 裡面還有香菇,筍塊跟鳥蛋,算是內陷非常豐富的肉圓。 醬料也是偏鹹。 (這家是我目前固定吃的店家) 第三間 萬華夜市,梧州街攤販,詳細位置跟店名我忘了, 在梧州街那條小吃街裡, 皮也不錯,不輸復興那一間, 這家的醬料是偏甜的,也是我比較喜歡的口味。 總結 這三間讓我排名 復興>梧州街>>>南機場>>>>>>>>>>>中原市場 首選是配料豐富的復興肉圓,一方面離我家也比較近, 若有去逛萬華夜市,我會去吃梧州街肉圓。 至於南機場夜市跟中原市場則被我排除在名單之外了。 接下來會再試試看,梧州街的脆皮肉圓, 也是版友推薦的。 另外之前有版友說的復興肉圓,我一直找不到, 就是有一位版友說他長期都買20元,突然有一天變成30元, 老闆卻說他賣30元已經好一段時間了。 據描述是在中日超商對面,...
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