[台北美食]穆記牛肉麵吳興街商圈美食米其林指南必比登推 ... | 連鎖超商/餐飲業者

2021年3月10日—穆記牛肉麵位在信義區吳興商圈，台北醫學院附設醫院對面，是米其林指南必比登推薦的美食。穆記牛肉麵主要有清燉跟紅燒兩種湯頭的牛肉麵，還有京醬肉絲 ...

穆記牛肉麵位在信義區吳興商圈，台北醫學院附設醫院對面，是米其林指南必比登推薦的美食。穆記牛肉麵主要有清燉跟紅燒兩種湯頭的牛肉麵，還有京醬肉絲跟斤餅包牛肉，小佳大推他們家的斤餅包牛肉非常好吃，幾乎是招牌來著。

穆記牛肉麵

地址：台北市信義區吳興街239號 電話：(02)2722-2707 營業時間：11:00-15:00/17:00-21:00(週三、四公休)

穆記牛肉麵有一樓跟地下室的座位，店員態度都滿好的，會招呼妳坐下跟點餐，但可能有點太積極了，一有風吹草動店員就會來問妳怎麼了XD

小菜在一樓的冰櫃裡，如果是坐地下一樓的人，店員都會提醒妳要先拿小菜，因為樓下沒有。另外店裡還有提供無糖紅茶(溫)可以喝，夏天是冬瓜茶和紅茶，冬天是紅茶。

穆記牛肉麵主要有清燉跟紅燒兩種湯頭，肉類選擇滿多的，可以依照自己的喜好來點。另外還有一般牛肉麵很少見的京醬肉絲，然後斤餅包牛肉聽說是店裡的招牌必點。

穆記牛肉麵的麵條有家常麵、細麵和細粉，如果沒有特別說的話，就會以家常麵為主。小佳很喜歡穆記牛肉麵的家常麵，非常Q彈有嚼勁，跟紅燒湯頭非常搭。

半筋半肉的話就是一半牛肉一半牛筋，牛肉的部分我們當天吃到的有點柴偏硬，牛筋很Q很好吃，然後不管是牛肉還是牛筋都給的很大一塊完全不小氣。