揭發西雅圖咖啡摻混之後才知道,台灣是食品詐欺的天堂 | 連鎖超商/餐飲業者
《食力》揭發涉嫌咖啡摻混的「西雅圖極品咖啡」,正用其強大的政商與媒體...添加物等方式牟利的食品詐欺(FoodFraud)事件,在台灣卻仍難以杜絕。
你應該要知道的食事2019年11月6日,《食力》連續第4年獲行政院消費者保護處頒發「消費者權益報導獎」,但我們卻有感,即使我們如此大聲疾呼消費者權益應該受到保障,但不肖廠商以攙偽、假冒、標示或廣告不實、使用非法添加物等方式牟利的食品詐欺(Food Fraud)事件,在台灣卻仍難以杜絕。《食力》揭發涉嫌咖啡摻混的「西雅圖極品咖啡」,正用其強大的政商與媒體控制力量,壓制《食力》的報導,使其不能擴散之外,更訴諸民事訴訟、訴請法院要求《食力》撤下報導。
食品詐欺(Food Fraud)是在國際間非常重視的議題,全球都有不肖廠商為獲取更多的利益,以攙偽、假冒、標示或廣告不實、使用非法添加物等方式牟利,因此各國已開始研擬能揪出不肖廠商詐欺的方法。
自2011年起,歐盟每年針對不同的食品詐欺現象展開調查,以打擊摻偽假冒行為,2018年11月「歐洲刑警組織(Europol)」與「國際刑警組織(INTERPOL)」聯合發起歐盟食安搜查行動「第8次OPSON行動」,全球共有78個國家共同參與此次查緝行動,最終查獲超過1億歐元擁有潛在詐欺風險的食品和飲料。在「咖啡摻混」一項,在德國、瑞士與葡萄牙發現共9件在標示為「100%阿拉比卡豆」包裝咖啡豆產品中,可能摻混入羅布斯塔豆(Robusta)或其他豆種,摻混率為2%。
《食力》參照歐盟規格發起台灣第一次咖啡詐欺查緝,台灣不肖廠商至今卻仍逍遙法外
2019年8~9月,《食力》傳媒採用歐盟查緝「咖啡詐欺」的檢驗方法,在國內12個咖啡品牌22件樣品中,發現僅有「西雅圖極品咖啡(簡稱西雅圖)」驗出高數值、存在於羅布斯塔豆中的「16-O-甲基咖啡醇」,顯示西雅圖疑似在3款標示「100%Arabica(阿拉比卡)咖啡豆」的包裝產品摻混其他咖啡豆種,並非如其所標示的「100%阿拉比卡豆」,欺騙消費者、違反食安法規。
但在10月15日專題報導露出後,西雅圖咖啡始終在多次發出的官方聲明上極力澄清自己使用「被業界歸類為阿拉比...
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