【台南美食】台南天香臭豆腐：在地飄香二十餘年的好味道 | 連鎖超商/餐飲業者

2016年11月21日—隱藏在永康區中華路的巷子裡面，如果要來吃的朋友就先找到吳師傅滷味和長春素食就對了，台南天香臭豆腐就在這條巷子裡頭進去不遠處的右手邊便會看到囉。

這間隱藏在永康區巷子裡頭的台南天香臭豆腐，原本是開在國賓戲院的後方，開業已經超過20年的時間了，在近兩年才搬過來現址，記憶中也曾經在國賓戲院時期有吃過，這一吃可就隔了好長一段時間啊~~

隱藏在永康區中華路的巷子裡面，如果要來吃的朋友就先找到吳師傅滷味和長春素食就對了，台南天香臭豆腐就在這條巷子裡頭進去不遠處的右手邊便會看到囉。

別看這小小的店面，在台南也是開業至少22年的時間了，真的很不簡單！雖然台南老店很多，但是也需要像這樣的中生代店家來延續台南這樣的老店傳統。

店內主要是以販賣臭豆腐和煲類為主，品項可以說是在精不在多，能擺上檯面的都是掛好吃的保證啦！

MENU

店內的空間並沒有做太多的規劃，但整體環境是相當乾淨的，而且還有冷氣開放！

醬料區

先上的第一道菜是脆皮豆腐

心愛a說看到其實有點想淚奔欸…因為他的泡菜真的份量很夠，每次去吃臭豆腐都會覺得泡菜量少到心酸，店家的泡菜確實讓心愛a感動了一下耶XD

脆脆的豆腐，外皮酥酥的搭上泡菜就是好吃！如果喜歡酥脆點的口感，可以事前跟老闆說一聲~

三鮮煲

價格上覺得還算平易近人，特別的是他的湯頭不是市面上常見的雞湯粉，而是以臭豆腐為湯頭基地來熬煮的，相當搞剛費時的。

湯頭的部分喝起來有濃濃的臭豆腐香，肉絲、花枝、高麗菜、蛤蜊等配菜，所以又多了一份清甜的味道。

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