【影片】不敵疫情衝擊!芒果冰始祖「ICE MONSTER」永康 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2020年12月16日—23年前,位於永康商圈的ICEMONSTER(ICEMONSTER提供).2010年因夫妻間的糾紛,「永康街冰館」不得已關店,從此退出永康三角窗的 ...
美國 CNN 譽為「全球十大甜點」的台灣創意冰品品牌 — ICE MONSTER[1] 以芒果冰聞名,同時也是台北永康街芒果冰始祖,前身為 1997 年創立的「永康街冰館」,主打百分百使用台灣在地新鮮食材製成,自此媒體報導後知名度大開,吸引了不少海外觀光客前來朝聖,將其列為來台必嚐的美食名店!
23年前,位於永康商圈的ICE MONSTER(ICE MONSTER提供)
2010年因夫妻間的糾紛,「永康街冰館」不得已關店,從此退出永康三角窗的位置。而後頂下此位置的是同樣以芒果冰發跡的「思慕昔」,原「永康街冰館」的老闆則轉戰到東區發展。
永康三角窗的位置(陳沛妤攝)
2019年因應永康商圈成為台灣熱門的觀光景點,老闆決定強勢回歸發跡地,選在捷運出口的大馬路上,距離原址 200 多公尺,開設全新「永康創始店」— ICE MONSTER[2] ,除了經典款冰品及甜品,更結合烘焙領域推出限定冰品搶攻顧客的心,目前事業版圖已拓展至中國、日本和美國等海外市場。
ICE MONSTER永康創始店外觀(羅佳蓉攝)
無奈 2020 年初以來受到疫情的衝擊,短期內國外觀光客無法來台的情形下,主要客源為海外旅客的永康商圈影響甚巨,許多店家面臨轉型或是暫時歇業的挑戰,ICE MONSTER[3] 也趁勢轉型,宣布永康創始店將在 12/31 正式熄燈,再次退出永康商圈。而微風松高店、誠品西門店、內湖外帶店則是維持正常營運,將朝更多面向經營策略拓展!
(攝影剪輯:陳沛妤)
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